冒菜是非常经典的川式小吃，我们采用冒菜的方法烹调鸭肠，做好的菜肴麻辣鲜香。制作这道菜最重要的是熬制毛血旺汤汁，大家不妨试做一下看看效果。1.鸭肠300克自然解冻，改刀成15厘米-20厘米长的条，加入小... [查看详情]

成都人最爱的吃的食物，有一样是大部分外地人都接受不了的。但是一旦尝试起来，就没有办法忘记！脑花，一道重口味美食，总是让人又爱又恨，但是却欲罢不能。爱美食的成都人，研制出了绝妙的脑花烹饪技巧。... [查看详情]