一年四季，吃麻辣烫的人就已经很不少，特别到了秋冬季节消费者就骤然多了起来。晚餐时分若想吃麻辣烫，不仅需要排队，有时甚至还得等很久，由此可见麻辣烫的受欢迎程度。有人说，小锅的麻辣烫吃的是情调，... [查看详情]

酸辣粉源于四川民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得酸辣粉，后来经过西南各地不断的演变正式走上街头，成为各地的特色小吃。学习内容：酸辣粉核心汤料配方、与辅料的制作……课程安... [查看详情]