北京品味轩餐饮管理有限公司
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关键词：酸辣粉技术培训 北京最好酸辣粉技术培训班 快速学会酸辣粉技术
酸辣粉源于四川民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得酸辣粉，后来经过西南各地不断的演变正式走上街头，成为各地的特色小吃。
学习内容：酸辣粉核心汤料配方、与辅料的制作……
课程安排：主要以实践为主、理论为辅!从较基本材料购买、配方比例、操作流程过程
时间安排：学习时间可以根据学员的时间安排!随到随学、实践动手练习!
温馨提示：
在品味轩培训酸辣粉，包教包会的，时间不限，你要是学的慢，那就多学几天。建议来培训的时候，带一个本和一支笔，在师傅教您的时候详细记录一下配方、配料比较好，都说“好记性不如烂笔头”。再就是勤学多问。任何想问的问题都可以问师傅，详细的记录一下，这样才能学得更好。
酸辣粉利润分析：
红薯粉一份估计在五毛钱左右，汤料算两毛钱，纸碗筷子在两毛钱左右，剩下的葱榨菜等算5毛钱成本，花生、肉沫算5毛钱，总共也就不到2块钱一碗。
按照这样的利润摆摊经营酸辣粉的话只需非常普通的灶具，锅铲盆碗筷，每天最少可以赚个几百元;开专卖店的话，每天赚个千元以上也不是难题。
酸辣粉制作方法：
1、木耳10克用适足量温水彻底浸泡后清洗干净，锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯3.5分钟，捞出过冷水后沥干。
2、用烫过木耳的开水把红薯粉丝煮至九成熟，捞出沥水，放入香油挑拌松弛，以免粘连在一起。
3、将木耳撕成小块，香菜洗净切成段;青红椒去蒂去籽洗净后，切成4cm长的细丝;大蒜去皮，捣成蒜泥(或用压蒜器压成蒜泥)。
4、将木耳、红薯粉丝、香菜段、青红椒丝、蒜泥倒入一个大盆中，调入陈醋、酱油、盐、白糖、味精、辣椒红油，搅拌均匀，撒上葱花即可。
北京品味轩餐饮管理有限公司立于2006年6月，公司于技术培训、加盟、后期服务为一体的以教学基地的培训机构，采取一对一的教学模式、以学员为中心、让学员亲自动手操作的教学模式;坚持“健康、营养、科学、创新”的餐饮理念。
品味轩以培训加盟和经营的项目，适合在全国各地经营，既可开店，也可流动摊经营，灵活性强，小本投资，就可实现创业当老板的梦想。
我们中心推出的小吃项目，是创业热门，市场大，投资小，回报快，无风险，让你当月投资，当月盈利，次月收回成本。选择品味轩，可以教你开店选址，如何经营，即使你是一个毫无餐饮经验的人，也可以开店经营。把握创业机会，选择一个好的项目，改变你一生的命运，致富你的家庭。
品味轩，致力于美食类、小吃类的创业性餐饮项目.为想创业、想投资餐饮行业的人士提供一个全新的平台.给更多的打工族、失业人士提供一个施展抱负的机会，能让每位创业者通过培训加盟实现创业梦想是我们品味轩公司的心愿.
本公司以诚信立足社会，靠品质和服务创立品牌，教好学员为宗旨，以超前的经营理念踏实稳健的作风，诚信双赢的原则.
公司向有志于创业和餐饮业的同行传授管理运营知识，加盟连锁技术指导等全方位服务，通过创新型、标准化、便捷化、高盈利的餐饮项目，为创业伙伴创造财富、实现自我价值和成功梦想.
我们的目标：
一：消费者满意
企业唯有让消费者满意才能成功，消费者最需求的，仍是美味食品和优质服务。企业将为消费者提供一个温馨愉悦的学习氛围及和谐友善的人文环境，让每一位学员学有所用，为创业者提供致富理念.
二：追求企业的成长
唯有企业稳步的成长，才能确保企业成功。成长才会使用企业更具活力，增加我们的竞争优势，提高企业的经营效益。从而提供企业的品牌效应。
学校名称：北京品味轩餐饮管理有限公司
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授课地址：北京市丰台区方庄桥 预约参观
