天津无矾油条的做法

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无矾油条和明矾油条有什么区别？普通油条区别在哪里？听听北京鑫顺油条培训学校专家讲一讲：自古以来油条以其方便、美味被人们所喜爱，可是油条中的矾却没有得到人们的重视，下面我说一下无矾油条与明矾油条的优缺点……

下面我说一下无矾油条与碱矾油条的优缺点。明矾的别名白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾。明矾性味酸涩，寒，含铝，有毒。故经常食用以矾为添加剂的油条，长期在体内积累铝会对身体健康有危害，尤其对人的大脑有一定的影响，所以还是不吃或少吃明矾油条为宜。

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由此可见，无矾油条具有集美味、健康、快捷于一体的突出优势，所以加盟油条选无矾油条。  别人的酱料是不教的，北京鑫顺小吃培训学校的是连酱料都教的，只才是真正的技术，没有学到酱料的能说是学到技术吗。

“食品商务部饮食专家呼吁开发无矾不含铝油条”，鑫顺小吃优先研发研发出来了无矾油条，结束了明矾（铝铵）炸油条的历史。经食品安全机构监督，我们炸制的无矾油条不仅不含铝，而且油条疏松、酥脆、泡大、味美，并克服了其他油条有异味，表面或内部组织有黄斑、铝严重超标等缺陷。近两年来，得到了消费者的一致好评。

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