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食为先生煎包5大优势1.食为先所授此项技术主打上海生煎包的制作,我们考察过几家相对有名气的生煎包品牌,通过特殊手段好不容易才搞到的配方和工艺;2.食为先生煎包外皮底部煎得金黄色,咬一口满嘴汤汁;成... [查看详情]
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立即报名想学做叉烧包吗,来参加正宗的叉烧包培训叉烧包是广东四大天王之一,也是广东极具代表性的特色小吃,因为叉烧包里面包的馅都是美味的叉烧,因此而得名叉烧包。叉烧包并不同于我们平时吃的包子,其面皮采用... [查看详情]
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立即报名一、食为先小吃培训上海特色生煎培训简介生煎最初出现在我国上海,因此称之为上海生煎,上海生煎是什么呢?其实上海生煎就是煎馒头,而这里的馒头不同于普通的馒头,说是包子更为合适,表皮松软,地板香脆,... [查看详情]
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立即报名①面粉原料的选择知识;②调味料的选择及特性讲解;③发面配比技术及和面手法;④油条配方及制作手法;⑤炸制方法和油温控制技巧;⑥成品制作流程及经营技巧;... [查看详情]
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