像芝士一样滑腻，绵绵的，又像脊髓！四川人爱脑花，吃出了百般花样…串串冒菜店的冒脑花，街边的卤脑花，烧烤摊上的烤脑花，大排档下的爆炒脑花，还有煎脑花、脑花面等城会玩系列。成都油爆爆的脑花！爱他... [查看详情]

虽然不是所有的非四川和重庆的盆友们都不吃脑花，都是相对于这两个地方的人来说，其它的省份不吃脑花的概率更大。你不懂脑花血淋淋的外表之下，有一颗绵软的内心。你错过了一个世纪你知道吗！！！对于猪脑... [查看详情]

四川美食冷吃兔，让你一次就学会原料：新鲜兔肉、料酒、豆油、花椒、干红辣椒、生姜、蒜、大葱、油、醋、白糖、鸡精。冷吃兔发源地是四川，要学正宗的冷吃兔技术还是到发源地学最好，成都朱葛师傅冷吃兔，... [查看详情]

在四川有四朵金花脑花、蹄花、腰花、郡花四朵金花深受四川人民的喜欢其中脑花最甚冒脑花，冒鸭肠，冒毛肚，冒血旺，冒兔腰等，发源地是四川，要学正宗的冒脑花系列技术还是到发源地学最好，【成都上善佳餐... [查看详情]

调料：牛油250克、菜油100克、郫县豆办150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍酒20克、姜米10克、精盐100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克... [查看详情]

说到脑花，外地人都是敬而远之，但是川渝地区却把它当成宝，烤、冒、炸、做成寿司、煮火锅...吃法有N多种1-huo着颗颗泡海椒的脑花-成都口味的烤脑花，山椒小米椒辣乎辣乎的，把脑花的腥味压得很严实。上桌... [查看详情]

说到脑花，外地人都是敬而远之，但是川渝地区却把它当成宝，烤、冒、炸、做成寿司、煮火锅...吃法有N多种1-huo着颗颗泡海椒的脑花-成都口味的烤脑花，山椒小米椒辣乎辣乎的，把脑花的腥味压得很严实。上桌... [查看详情]

哎呀妈呀脑瓜疼，脑瓜疼一要上班脑瓜疼一要做方案脑瓜疼一要写稿子脑瓜疼脑瓜疼？那就吃点脑花补补吧！学正宗四川冒脑花冒鸭肠技术,搜索：上善佳。脑花，想要吃你真的需要勇气红亮亮、油爆爆的脑花裹着颗颗... [查看详情]

脑花（也就是猪脑啦）这个神奇的东西，尝上一口想来需要极大的勇气。曾有小伙伴美滋滋地形容炖脑花加白糖是如何的美味，这画面太美以至于内心留下了抹不去的阴影。但是，自从和一众好友在上善佳吃过烤脑花... [查看详情]

脑花，一种神奇的食物喜欢吃的人简直爱它如命那种香滑细腻的口感只应天上有！为了方便广大脑花爱好者小编整理了最好吃的几家脑花店请跟我来~成都上善佳冒脑花是专业做冒脑花（冒鸭肠）技术培训的,搜一下，... [查看详情]

虽然猪牛包括鸡鸭的大脑含有较高的脑磷脂和胆固醇，对人的补脑健脑有一定滋补作用，但是“脑花”这一道菜对于川渝地区以外的人来说，依然是一道不可轻易尝试的美食。学正宗四川冒脑花冒鸭肠技术,搜索：上善... [查看详情]

虽然猪牛包括鸡鸭的大脑含有较高的脑磷脂和胆固醇，对人的补脑健脑有一定滋补作用，但是“脑花”这一道菜对于川渝地区以外的人来说，依然是一道不可轻易尝试的美食。学正宗四川冒脑花冒鸭肠技术,搜索：上善... [查看详情]

兔兔那么可爱？不能吃兔兔？可是这道冷吃兔一口就停不下来！兔肉并不是有特殊味道的肉类，但它有比鸡肉更具存在感的香味，比牛肉更细嫩的口感，相当适合做成重口味。还未出锅的冷吃兔，就已经香的让人受不... [查看详情]

最近看到一句话让人印象深刻“我们的灵魂不一样但是饿起来都一个样”可想而知一谈到关于吃的话题大家都是变得一模一样冷吃兔发源地是四川，要学正宗的冷吃兔技术还是到发源地学最好，成都朱葛师傅冷吃兔，... [查看详情]

脑花是很多外地人无法接受，但又是成都人无法割舍的爱！！在成都，有一种爱叫做我带你去吃脑花！！上善佳烤脑花最浓郁学正宗四川冒脑花冒鸭肠技术,搜索：上善佳。他家的特色——烤脑花！！很新鲜，而且脑花... [查看详情]

成都朱葛师傅冷吃兔首先，一道菜怎么样才算是正宗？个人理解为一道菜起源于某地，然后时间的推移逐渐流传，慢慢的成为这个地方所独有的特色菜，其它的地方碍于原料等种种问题很难做出那种味道才能称之为正... [查看详情]

脑花（也就是猪脑啦）这个神奇的东西，尝上一口想来需要极大的勇气。曾有小伙伴美滋滋地形容炖脑花加白糖是如何的美味，这画面太美以至于内心留下了抹不去的阴影。但是，自从和一众好友在上善佳吃过烤脑花... [查看详情]

冷吃兔又名香辣兔、麻辣兔丁，是四川一种特色传统美食，小编觉得毫无理由不吃兔肉啊，那就赶紧转走吧！~~~~~~第一，兔肉蛋白质含量高。其中有人体不能合成的八种必需氨基酸，尤其是赖氨酸含量高。这种完全... [查看详情]

脑花是很多外地人无法接受，但又是成都人无法割舍的爱！！在成都，有一种爱叫做我带你去吃脑花！！上善佳烤脑花最浓郁学正宗四川冒脑花冒鸭肠技术,搜索：上善佳。他家的特色——烤脑花！！很新鲜，而且脑花... [查看详情]

每个来成都或重庆的旅人，热情的当地朋友都一定会带他去吃火锅。然后点上一副猪脑子，表达站在食物链顶端的人们最真诚的友谊。“吃嘛，巴适得板！”学正宗四川冒脑花冒鸭肠技术,搜索：上善佳。看着那两副被... [查看详情]