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关键词:长春国威酒店策划管理公司 长春咖啡师培训班 长春咖啡厅策划培训班
上课时间:9:00—11:00 14:00—16:00
学 期:10天,
学 费:致电咨询
主 讲:
第一部分: 咖啡文化、礼仪、咖啡豆烘焙方法、咖啡豆挑选与保存、咖啡生豆保存与使用、咖啡熟豆保存与使用、常见咖啡的种类、产地、口感、特性、咖啡设备介绍与使用。
第二部分:单品咖啡制作、花式热咖啡制作、花式冰咖啡制作、火焰咖啡制作,洋酒咖啡制作,咖啡拉花与装饰、冷饮奶茶制作、珍珠奶茶制作、冰砂制作、奶昔制作、花式果汁制作
第三部分、咖啡厅管理,咖啡厅策划,成本核算,宣传策划,咖啡厅的设备器具与物料的选择,物料供应商推荐。