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成都专业短期甜品创业培训班

授课机构:成都新梦想培训学校

地址:成都红星路校区、西安校区、重庆校区

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关键词:成都新梦想培训学校 成都小吃培训学校 成都甜点培训班

在健康饮食大行其道的今天。甜品甜点已经同咖啡、音乐一样,意味着时尚、浪漫和美丽。享受甜品冷饮的美味,追求水果美食的健康,无论是温润养生的东方甜品还是华美精致的西方甜品,都已经走进了人们生活的点点滴滴之中。 作为现代休闲美食的代表,甜品、甜点正为越来越多的人所接受和喜欢, 并以“健康、均衡、滋养”的保健功效很好地迎合了现代都市人的需求。甜品甜点行业前景广阔 ,发展趋势良好,现做现卖的甜品店一直是夏季消费者的宠儿,已走进了普通人的生活,成為大纵生活的一部分,而且年销售额已达到大约230亿元,每年仍在以25%的速度扩大著甜品的市场份额,巨大商机尽在其中。



第一周甜品培训课程

周一:甜品介绍、红豆鲜果双皮奶、生磨杏仁茶、糖不甩

周二:冻豆花系列、手工芋圆、百利甜豆花、小丸子制作、芒果小丸子

周三:红豆绿豆糖水、豆沙小丸子、玉米糊、芝麻糊汤丸、可丽饼、白雪底制作

周四:黑糯米制作、西米制作、芒果木瓜西米露、白雪黑糯米甜甜、核桃露、榴莲忘返

周五:酸奶冻芝士、果冻制作、果爽系列、芒椰蜂蜜爽、创意果爽制作

第二周甜品培训课程

周一:原味松饼、冰淇淋松饼、龟苓膏系列、什锦水果捞野、海底捞野、芒果布丁

周二:烧仙草制作、鲜杂果凉粉、法式焦糖炖蛋、杨枝甘露、雪山孖宝

周三:木瓜银耳莲子羹、焗榴莲西米布丁、水果班戟、千层班戟

周四:雪媚娘、白雪黑珍珠、椰奶冻、芒果糯米糍、紫薯糯米糍

周五:手指饼干制作、提拉米苏、创意甜品训练、甜品考核

第三周甜品培训课程

周一:饮料制作方法训练、设备使用与物料知识、糖水制作、苏打水饮料升级版系列、红茶的由来 与历史、红茶特饮系列饮品制作、绿茶由来与历史、绿茶特饮系列饮品制作

周二:奶茶的由来与历史、台式奶茶的辅料运用及由来、台式奶茶的辅料制作、台式奶茶制作、港式奶茶制作、泰式奶茶制作、奶盖的制作

周三:花草茶的历史与制作、冷泡茶的制作、云顶气泡茶制作、五谷杂粮制作、元气牛奶制作、酸奶冰淇淋制作、水果冰淇淋制作

周四:沙冰机的使用制作、水果冰沙的制作、日式芭菲冰淇淋制作、奶昔类制作、鲜果奶昔制作、星冰乐制作

周五:分层的制作、服务的技巧、饮品单的制作、创意饮料的研发原则、学员自创饮料、老师点评与考核