成都厨香园独家培训项目：成都功夫冒菜培训

厨香园功夫冒菜培训项目介绍

我们不加盟，我们无瓶颈传授技术！

功夫冒菜：发源地道老成都味道，正宗成都冒菜：味道好才王道，小餐饮发财之道，经成都厨仁才餐饮管理公司创始人张世禄多年的冒菜功底，潜心研制，继承无法模仿的祖传秘方，传承老成都味道。现今又与重庆新派火锅风味完美演绎！遵循“要美味更要健康”的理念，不断研发升级味型，味道远远超过从前：油红清亮，舍得成本使用纯正菜仔油，色拉油及数种上等名贵天然香料，精选辣椒炒制，菜品出锅后加以小米辣，上等青花椒，其产品辣度、麻度纯然天成，比较传统冒菜：辣而不燥，不易上火，口感细腻，绝对绿色健康，食客必天天享用。

厨香园功夫冒菜培训内容介绍

1、纯正香料的识别及搭配

2、特殊香料的处理

3、高汤的制作

4、原材料识别及加工

5、特殊腌制码味制作方法

6、秘制底料的炒制及储存方法

7、学成后店面设计

8、成本核算

厨香园功夫冒菜培训过程介绍

1、师傅讲解功夫冒菜制作的理论知识

2、手把手示范制作功夫冒菜

3、学员亲手操作制作功夫冒菜

4、实体店对口见习

疑难解答：

1、厨香园有哪些特色培训项目？

答：重庆名火锅，顶味牛肉面，秘制张鸭子，张氏秘卤，西昌火盆烧烤，麻辣香锅，特色干锅，重庆小面。

2、市场上厨师培训机构这么多，我该才如何选择？

答：我们邀请您先试吃，说得再好，还不如你品尝过后自己评价，满意后再报名。试吃免费哦！

3、厨香园的特色菜品味道巴适，学完后回到家中会不会做出来不一样？

答：厨香园教学只为帮助更多学员成功创业，纯属技术传授，师傅将从最基础的选材开始教学，只要你认真学，制作过程中没有半点材料缩水，味道绝对一致。

4、厨香园的菜品香料是否很难买到？

答：教学使用的全是普通材料，在普通的菜市场及干货店都能够找到，不存在难买到的香料。当然，对于外地学员如果需要做出地道川菜，部门材料只能从四川采购，厨香园可以提供代购。

5、我可以多学习几个厨香园的培训项目么？

答：厨香园培训项目专为餐饮创业者设计，做好一个项目就可以帮助创业者成功开店。师傅会根据学员主要想学习的项目推荐其他培训项目给学员，扩大学员开店的营收来源，助学员走上致富的道路。

6、我适合学习哪一个厨香园的餐饮培训项目？

答：对于想做餐饮但是又不知道些什么的学员，厨香园建议您可以先到厨香园做项目考察，跟老师实地沟通，老师会给与您一些建议。

培训时间

功夫冒菜培训周期5~7天，学员可以随到随学，免费提供食宿。

培训费用

功夫冒菜费用请咨询客服或致电