2.了解和认识一品豆花制作工具的使用方法和特点。4.一品豆花基本知识、器具、一品豆花制作方法6.传授一品豆花的制作技术及保存方法。8.讲解制作注意事项及设备保养。... [查看详情]

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2.面团的发酵方法与经验；4.油酥的制作方法与技巧；6.锅魁的烤制时间；... [查看详情]

2、熟练掌握食材的加工处理和肉片的刀工技术。4、熟练使用炸点的工具和食材火候掌握。6、熟练掌握点缀拼盘技术。... [查看详情]

2.薄脆饼的的制作。4.面酱的调制。... [查看详情]

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11.冰糖葫芦制作注意事项;... [查看详情]

开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。专业老师一对一的实战示范，讲解技术。实操内容:1、原材料的识别及选用。2、豆花食材的初加工。3、豆花味型的调制。4、豆花加工的基本标准。5、豆花... [查看详情]

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2、武大郎烧饼原料的选购；4、武大郎烧饼加工的基本标准；6、武大郎烧饼经营定价原则；8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。... [查看详情]

⑥臭豆腐详细的配方配料比例；... [查看详情]

2.面团的制作技术与技巧4.梅菜扣肉饼下料与包馅的制作流程与方法6.炉具操作工艺讲解、注意事项... [查看详情]

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学习目标：根据主题情景，借助于专业乐高教具，通过外形模拟或机械传动，搭建出与主题相符的作品，学习相关百科知识，结合少儿智力发育敏感期，锻炼儿童语言表达、动手、创造等多方面能力。授课对象：幼儿... [查看详情]

学生在制作一个小动画的过程中，自己拆分任务、拖拽模块、控制进度，从而理解"并行"、"事件处理""目标实现"这样的概念，培养编程思维，提高中国孩子的综合能力和素质。本课程在案例中融入了更多的游戏化元... [查看详情]

【智能机器人编程】课程目标：根据挑战任务，借助于专业教具，通过积木搭建出机器人外观，编程实现机器人的功能，将创意变成实物，锻炼学生的多方面能力，孩子将学到编程、机械、电子、物理，生活百科等多... [查看详情]

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