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  • 冒脑花的家常做法【图文】 授课学校:上善佳美食餐饮 29人看过

    看到最近这个天气,小编恩是看起脑壳都痛!俗话说,吃哪补哪,所以小编决定凶残的吃脑花!脑花是一个神一般的存在,有些人爱它爱到口水直流,有些人恨它恨到脑壳青痛,小编看来,脑花和辣椒的完美配合,让... [查看详情]

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  • 冒脑花的家常做法0 授课学校:上善佳美食餐饮 11人看过

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  • 云南过桥米线 授课学校:重庆虎厨餐饮培训有限公司 34人看过

    ①米线的基本知识,米线的选择与存储方法。②鸡肉鲜汤的熬制,红油制作。③水煮肉片●水煮鱼片●牛腩●酸辣笋尖●叉烧等制作。④各种配菜的选用及处理,老鸡山菌汤的制作。⑤鸡块米线●牛肉米线●三鲜米线... [查看详情]

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