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2.了解和认识一品豆花制作工具的使用方法和特点。4.一品豆花基本知识、器具、一品豆花制作方法6.传授一品豆花的制作技术及保存方法。8.讲解制作注意事项及设备保养。... [查看详情]
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立即报名重庆年审Q2行车操作证报名地址在哪里?年审行车操作证流程有哪些?江北区Q2行车证哪里考?报名要什么资料?起重机是指在一定范围内垂直提升和水平搬运重物的多动作起重机械。又称天车,航吊,吊车。桥式起... [查看详情]
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立即报名第一课时:职业培训,关乎店铺盈利和发展1.讲解店面筹建技巧2.讲解品牌定位和产品六维设计3.店面运营技巧第二课时1.讲述北京烤鸭的制作流程2.认识香料调味料3.解冻食材4.调腌制水,调味腌制5.缝针6.打气7.... [查看详情]
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立即报名第一课时:职业培训,关乎店铺盈利和发展1.讲解店面筹建技巧2.讲解品牌定位和产品六维设计3.店面运营技巧第二课时1、讲解韩式烤肉的操作模式2、烤肉文化3、韩式泡菜的腌制4、泡菜酱的制作,第三课时1、讲解... [查看详情]
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立即报名1.生鲜黄牛肉及附件的选购及原材料的选择,肉类知识的认知与讲解。2.牛肉及附件的初加工与处理方法的操作技巧。3.基础调味料的制作与搭配,产品的腌制方法与实用技巧讲解。4.产品的串制及呈现的不同视觉效... [查看详情]
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立即报名1.水晶烤盘的性能及使用技巧。2.底料的炒制、储存及使用方法。3.各种配菜的处理方法与技巧实操。4.酱料配制秘方与实操。5.水晶烧烤制方法与实操,特色菜制作技术与实操。6.各种口味的调配实操与练习。... [查看详情]
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立即报名烤制风味:碳烤、无烟烤、碳气结合烤法、岳阳烧烤风味、味益阳烧烤风味、新疆烧烤风味烤肉系列:烤牛肉串、烤大片腰花、新疆羊肉串、烤脆骨、烤排骨、烤香肠、烤鸡爪、烤鸡肫、烤鸡腿、烤鸡心、烤鸭胗、烤... [查看详情]
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立即报名第一课时:职业培训,关乎店铺盈利和发展①讲解店面筹建技巧②讲解品牌定位和产品六维设计③店面运营技巧第二课时①讲述卤菜的制作流程②高汤制作③认识香料、调味料④食材解冻⑤畜、禽肉产品腌制⑥总结当... [查看详情]
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立即报名第一课时:职业培训,关乎店铺盈利和发展1.讲解店面筹建技巧2.讲解品牌定位和产品六维设计3.店面运营技巧第二课时:黑鸭所用器具、设备的使用购置第三课时:讲解黑鸭所用香辛料、蜂蜜等的作用及使用方法第... [查看详情]
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立即报名1.酱板鸭所用器具、设备的使用购置;2.讲解酱板鸭所用香辛料的作用及使用方法;3.酱板鸭的鸭子选材及处理方法;4.培训酱板鸭专用汤料的调配;5.培训酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程;6.培训酱板鸭特殊口味... [查看详情]
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立即报名1.鸡肉的选择与清理方法;2.鸡肉的腌制和配料的搭配方法;3.鸡肉的炒制与上色;4.配菜的选择与处理方法;5.鸡肉的闷烧与勾芡;6.投资预算分析与经营管理。... [查看详情]
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立即报名1、制作盐焗鸡的各种调料及香料认识;2、盐焗鸡的上色和烹饪方法、香料的用量;3、讲解所用香辛料的作用及使用方法;4、一对一手把手实操传授,亲自制作,无保留传授5、学员反复亲自动手操作练习,在旁指导... [查看详情]
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立即报名①米线的基本知识,米线的选择与存储方法。②鸡肉鲜汤的熬制,红油制作。③水煮肉片●水煮鱼片●牛腩●酸辣笋尖●叉烧等制作。④各种配菜的选用及处理,老鸡山菌汤的制作。⑤鸡块米线●牛肉米线●三鲜米线... [查看详情]
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