咨询热线 400-168-8684

位置:重庆趣招生 > 重庆就业技能 > 重庆小吃

[推荐]台湾大鸡排

授课机构:重庆虎厨餐饮培训有限公司

地址:重庆市江北区大石坝街道元佳广场1幢2层

网报价格:¥2280

课程原价:¥2980

咨询热线:400-168-8684

课程详情 学校简介 学校地址 网上报名

关键词:台湾大鸡排 重庆鸡排培训 重庆哪里有鸡排培训

第一课时:职业培训,关乎店铺盈利和发展
1.讲解店面筹建技巧
2.讲解品牌定位和产品六维设计
3.店面运营技巧
第二课时

1、讲解资料、炸鸡粉、面包糖
2、腌制原料的识别
3、炸炉、恒温、定时等设备的使用和清洗
4、物料准备:鸡胸肉、鸡腿、鸡翅等腌制 台式酥炸粉、美式酥炸粉、吉士粉、鸡胸肉、鸡腿肉、鸡翅、生姜、大蒜、洋葱、沙拉酱、辣椒粉等
第三课时
学习台湾招牌大鸡排系列;
第四课时

学习小吃系列

第五课时
学习果派系列
第六课时:店面运营培训
1. 开店指导
2. 材料的采购
3. 开店前期准备
4. 开店中开市、起市、收档
5. 开店中的员工职责分配和销售技巧
第七课时后:复习解惑
1.学到满意为止
2.申请考核