重庆虎厨餐饮培训有限公司
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关键词：卤菜 重庆卤菜培训 卤菜培训
⑧肉产品卤制
第四课时
①素菜卤制
②卤菜拌菜
③理论课讲述卤水与高汤的保养及维护
④总结学员的问题、讲解要点
⑤开具开店清单，讲述设备、调料购买渠道
第五课时后：复习解惑
①学到满意为止。
②申请考核。
重庆虎厨餐饮管理有限公司，目的是打造更优质的餐饮品牌。与虎厨合作，享英佳尔餐饮开发成果，形成利益共同一体，将餐饮变的简单高效，利益最大化。面向全球，专业做特色餐饮创业培训、品牌打造、餐饮文化和模式开发的连锁企业，成立至今已10周年。在长沙、西安、重庆、成都、广州均设有分部，培训基地设备齐全，学习环境以实体经营为依托，系统进行技术培训、职业培训、品牌打造培训，学完即可上岗。项目涵盖饮品水吧、咖啡调酒、传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等，目前开发的项目在市场广为运用已达300余种。公司学员店遍布世界各个角落，公司旗下品牌店达50多家，合作店达1000多家，所有类型的餐饮店共同分享着公司的饮食科技成果，收获着成功和工作的乐趣。
确保每位创业者投资的餐饮店铺具有一流的技术和超强的竞争力，让开店零风险，以小博大。
学校名称：重庆虎厨餐饮培训有限公司
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授课地址：重庆市江北区大石坝街道元佳广场1幢2层 预约参观
