如今奶茶行业发展迅速,在强大的市场需求下,出现了很多的奶茶品牌,但很多的品牌参差不齐甚至有的打着幌子,实际却只为收取费的所谓奶茶公司。作为怀抱这创业梦的您,要怎样去分辨选择正确的奶茶商呢?下面就为大家揭露几种常见的奶茶店连锁陷阱吧。
“空头支票”一般的后续服务
很多虚假的商在前期咨询的时候都会答应全套后续服务的支持,比如“员工培训、宣传策划、销售策划、销售培训、产品知识培训等等”但这些所谓的培训服务一般也就一两天左右,提供的产品培训资料甚至是来源于网上,只有演讲式的培训没有实操性的培训,完全对后期经营没任何作用。
总部经营不善
作为奶茶连锁品牌的总部,需要具备奶茶新品研发,奶茶店经营销售以及广告宣传策划,人才招募管理,财务规划运作等多种条件。而且国家规定必须拥有独立1年以上的经营经验以及2家以上的直营店,但是对于这个规定很多小伙伴以为企业存在1年以上就没问题了,其实不对的。
总部财务结构不健全
很多成立才一两年的奶茶连锁总部由于财力单薄,资金压力大,所以一般会要求店先提供金,可是又因为财务结构不健全,很容易出现周转不灵而倒闭,这时商就会出现合约期未满却失去后勤支持连金都拿不回来。
总部缺乏应变能力
产品是有生命周期,所以门面的装修和格调需要根据市场的走向做调整,需要紧跟市场需求研发产品,如果总部不具备这些对市场环境的应变能力们就会导致线下门店存在生存问题。
盈利分成模式存在问题
有的品牌商利用简化的计算公式,利用高额获利引诱创业者,但实际是并没有计算经营时产生的开办费,组押金,运转资金等等开支,误导创业者以为利润巨大。
总部没专注的经营行业
有些奶茶品牌只是想在市场上捞一笔就跑,或者对奶茶前景没信心,因此虽然现有体系还在扩展,但已经把重心转投到其他行业或者其他品牌。
夸大利润和赚钱速度
很多品牌商喜欢抓住创业者图省事,短期赚大钱的心态,在广告上大肆宣传“投一万,年收入100万!”,“零风险”、“轻松挣大钱”等字眼诱惑创业者。
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