杂粮煎饼培训内容

杂粮煎饼用五谷杂粮为原料制成，这是平民之食——卷上大葱或其他蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。蒲松龄特地为它作《煎饼赋》煎饼原料由五谷杂粮精细研磨而成，既不是纯细粮，也不是纯粗粮，营养丰富，便于人消化，因为做煎饼的原料都带皮壳，含粗纤维多，对消化很有帮助，是城市居民让人担忧的健康状况的一剂良方。 杂粮煎饼一经推出即受到大小投资者的欢迎，众多选购商依靠小吃车操作简单，用人少，出品快，产品风味独特，适合大众口味。我们盼望与你一起扬帆，开创更广阔的事业，并尽我们所能，使你通过合作获得更大的拓展机会，如果你闪闪发光，我们亦可分享一份光！

杂粮煎饼利润分析：利润非常可观：每个饼成本只要1元，售价可达3-6元，加鸡蛋或火腿另加1元，每天可以销售100-200个，好的地段300-500个，每天可利500-1000元。收入相当稳定，风险。

 特色杂粮煎饼原料采用花生、玉米、芝麻、小麦、大豆等十余种杂粮按比例科学配制，用石磨磨成面粉或糊烙制而成，并全部采用无公害蔬菜，不含任何防腐剂、添加剂和色素，既有粗粮的纤维和营养又有蔬菜的维生素，以专用神秘香料配制，口感酥松香嫩，独树一帜，突出传统风味小吃的“营养、保健、食疗”的功能。特色杂粮煎饼美味营养，受众广泛：营养高、易消化、健脾胃、味美爽口，齿颊留香，豫香园杂粮煎饼深受都市人群喜爱。豫香园杂粮煎饼源自五谷杂粮，打造黄金主食，粗粮更有营养，更健康。豫香园杂粮煎饼，吃出健康，吃出财富。店面，经验，豫香园杂粮煎饼项目让创业更简单，让致富更容易。

 杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。主要特色:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。给人感觉吃过,还想吃下的感觉。山东杂粮煎饼 越来越多的人开始注意饮食健康,我们开始寻找可以创业的粗粮项目经过走访调查发现,中华传统小吃煎饼正在为越来越多的人所青睐。

山东杂粮煎饼介绍：山东杂粮煎饼果子为天津传统地方名吃，在也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到几乎每家煎饼果子摊上都是食者不断，有时还需等十几分钟才能拿到，咬上一口香脆可口口味更是浓淡相宜，再配上一袋原磨豆浆简直就是营养早餐选择。

食为先小吃培训山东杂粮煎饼核心内容：

1．老师详细讲解杂粮煎饼里面包含的不同种类的杂粮，杂粮都是哪几种杂粮，教授学员认识各类杂粮，并且讲解教授各类杂粮如何辨别好坏，防止学员回家买到不好的杂粮，造成饼做出来不好吃。

2．传授各类杂粮的比例，杂粮如何做成糊状及什么样的糊状粘稠度才合适做杂粮煎饼。

3．传授杂粮煎饼中薄脆即薄饼的制作方法及油炸方法。

4．传授杂粮煎饼的制作方法及技巧，即杂粮煎饼怎么在器具上制作，以及杂粮煎饼摊薄的技巧，怎么摊薄才可以节省成本。

5．杂粮煎饼酱料的制作，什么样的酱料才是好的酱料，才是好吃的酱料。

6．辣椒油的制作过程及应用技巧。

杂粮煎饼为纯手工制作，集食用方便，新鲜美味为一体的超薄煎饼，采用东北黑土地精选优质五谷杂粮，根据科学传统配方，粗粮细作、营养丰富、口味独特，不含任何防腐剂、色素，是居家、出游的较佳放心食品。 产品以“薄如纸，柔似缎，色泽亮丽，营养丰富”而著称，以小米、大米、玉米为主要原料，小米为淡黄色、大米为白色、玉米为金黄色。

山东杂粮煎饼果子为传统地方名吃，在也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到几乎每家煎饼果子摊上都是食者不断，有时还需等十几分钟才能拿到，咬 上一口香脆可口，口味更是浓淡相宜，再配上一袋原磨豆浆，简直就是营养早餐选择，五谷杂粮绿色食品，传统秘方配制，精心酿制而成，让您闻香留步，口中回味无穷！中华豫香园经多年的实践研究，对其进行改良升级，制作出适合大众口味的杂粮煎饼，口味纯正。

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