麻辣烫作为中华传统小吃,一直深受广大人们的喜爱和追捧,那么如果我想开一家麻辣烫需要什么设备呢?下面是煌旗小编为您准备的一套麻辣烫通用设备清单以及价格,希望能为您将要开的麻辣烫店有所帮助。
不锈钢鸳鸯锅(40-100元/个)
作用:用于烫各种麻辣烫,鸳鸯锅可以实现不同口味的麻辣烫
不锈钢桶(100-300元/个)
作用:用于烧水或者熬麻辣烫汤底
塑料盆(5-20元/个)
作用:用于清洗各种麻辣烫食材
塑料蔬菜筐(10-20元/个)
作用:用于放置各种食材以及供顾客选菜
不锈钢汤勺(5-15元/个)
作用:用于搅拌麻辣烫汤底
碗碟(15-30元/个)
作用:用于给顾客盛放各种烫好的麻辣烫
保鲜展示柜(2000-4000元/台)
作用:用于展示摆放各种处理好的食材,能够起到保鲜的作用
饮料冰箱(1000-3000元/台)
作用:用于展示摆放个各种饮料
燃气火锅桌椅(300-600元/套)
作用:用于给顾客坐下来享受热腾腾的麻辣烫
作用:用于给不锈钢桶熬汤底,烧开水
总结:
以上是麻辣烫店开店必备设备清单以及对应的价格,当然如果你在开店的中途发现缺少哪些设备都可以进行补充,而且像桌椅,展示柜,冰箱这类可以选择二手厨具市场进行购买,这样能够降低投资成本。如果把以上设备买齐大概在15000元左右。
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