学习内容：1、咖啡文化、由来、历史起源2、咖啡的生长习性，种植及分布，花与果的介绍3、咖啡豆的成分和作用4、咖啡的命名方式5、世界顶级咖啡的名类及其出产地6、咖啡豆的规格及等级7、咖啡豆的鉴别：学会... [查看详情]

欧尚专门设置咖啡、西点，裱花面包培训班，是最受欢迎的学习班。面向对蛋糕表面奶油装饰和西点面包烘焙、各式咖啡有浓厚兴趣但没有基础的初学者。除了蛋糕裱花烘焙经典综合课程还加上慕斯，巧克力，芝士蛋... [查看详情]

针对开店的学员专门独家设置裱花西点培训开店实战班，零基础学习市场上最热门的西点蛋糕产品，教学内容包括：烘焙店基础的设备、电器配置，裱花间器具的配置、生产车间器具配置，烘焙材料的基本配备，各操... [查看详情]

招生对象：零基础的学员。裱花蛋糕学习内容：1、裱花工具的认识和讲解使用方法；2、机器设备的讲解和操作方法；3、鲜奶油的打发方法和保存；4、抹胚的制作手法和技巧（直胚、圆胚、方形胚、心形胚）5、市面... [查看详情]

学习技术对象：为迎合市场的变化，烘焙西点培训教学内容包括：西点面包的原料认识和作用；各种机器设备的认识和操作方法；各种机器设备的认识和操作方法；各种模具的认识和使用方法；面团的打法；面包发酵... [查看详情]

.学习对象：面向没有基础的初学者，从面包糕点制作的基础知识到能独立制作而专门设制的西点烘焙培训综合班.2.学习内容：讲授面包的表面装饰及各种馅料；餐包、布丁面包、绿茶蛋糕、蓝莓物语面包、火腿三宝... [查看详情]

招生对象:对港台粤式甜品的创业者（年龄16岁以上）课程目标：掌握港台粤式甜品制作技术，店面设备的采购及原材料的选购方式。了解店面的基础运营模式和管理方式。学员用餐：考虑到各地饮食差异，在学习期间... [查看详情]

千层蛋糕系列说起千层蛋糕，必然少不了榴莲千层，对于喜欢吃甜点和榴莲的人来说，这个简直就是无法比拟的美味，而且很多之前不喜欢榴莲的人也会跟着一起尝试，江记榴莲千层在保留了浓浓的榴莲味道，同时夹... [查看详情]