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关键词:疯狂烤翅培训 广州疯狂烤翅培训多少钱 疯狂烤翅怎么做?
培训内容
脆皮鸡翅 ★奥尔良烤翅 ★香辣烤翅 ★留香烤翅 ★盐焗烤翅 ★麻辣烤翅 ★王牌烤翅 ★咖喱烤翅 ★蒜香烤翅 ★孜然烤翅 ★柠檬烤翅 ★美丽果蔬等等。
课程讲解:
1.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。
2.讲解等各种腌料的调制配比。
3.讲解各种主料的腌制及配料的处理。
4.讲解制作流程及火候控制要点。
5.主料的选购。
6.设备采购途径与要求。
7.投资预算分析及经营管理经验交流
优惠酬宾 :所有项目,同时学两项九折,另送一项;学三项以上八折,另送一项。
市场前景
疯狂烤翅的味道好,还在于烤的功夫和技术都是一流的。在烤翅过程中,几十串鸡翅边旋转,边用专门蘸了烧烤调料的特制“消脂入料叉”在鸡翅两面反复戳、叉。 既加速脂肪溶解,又能将调料渗入鸡翅肉内,增加鸡翅的香嫩。而且极具表演性,经常是食客围成圈边看边等,有的食客忍不住还想自己动手。人自然越聚越多,生意当然天天火爆。
利润分析
一级鸡翅,21元/袋,因大小差异,每袋28-38个不等,以28个为例 鸡翅0.75元/个,每串两个,即1.5元/串 烧烤腌制料30元/千克,用量为0.09元/串 烧烤料50元/千克,用量0.02元/串 鸡翅成本:1.5+0.09+0.02=1.61元 售 价>3.5元/串(现在普遍售价都在4元) 毛 利3.5-1.61=1.89元/串 毛利率>1.89/3=63%
郑重声明:我公司的肉制品处理技术(所有肉制品成熟后体型不缩小反而变大,口感味道极佳)是其他公司无法效仿的,中国掌握此技术的培训师仅1人,希望学员朋友注意鉴别。
开店扶持:
1.根据个人投资能力知道选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
5.出厂批发价物流配送原材料、工具、设备。也可在当地市场购买。
6.免费后期技术升级,免学费复学。
7.免学费培训学员的店员,免费指导学员开分店。
8.可申请专业老师上门带店开业指导。
结业安排,免费扶持:
★★免费安排 学员实习,免费介绍开店门面、场地、档口!!!
★★免费策划店面装修方案,免费指导设备、餐桌椅配置布局方法,免费后期技术升级,免费指导店面管理和营销技巧!!!
★★凡我公司培训学员,可安排到省劳动厅考取国家认可的职业资格证书,100%考过获证,网上可查、全国通用!!!