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3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
项目实际操作内容一 包含面食的:绍子,汤料,油料,碗底,煮面搭配等所有核心技术 |
项目实际操作内容二 红汤面:红烧牛肉面,泡椒鸡杂面,红烧肥肠面,红烧排骨面,泡椒牛肉面等 |
项目实际操作内容三 清汤面:酸菜肉丝面,三鲜面,口蘑面,香菇炖鸡面,金牌煎蛋面等 |
项目实际操作内容四 油辣子(红油辣椒)、酱油、醋、葱花、姜汁、蒜水、白芝麻、黄豆、花生碎等原料的准备工作 |
为什么学技术要来食为先?
+食为先比其他机构有什么优势?+