冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，起源于成都，具有四川特色的传统小吃。冒菜最为讲究的吃法为"干碟"，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上盐，味精等的调料，将锅里... [查看详情]

川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。四川省... [查看详情]

由多层酥皮夹以芝士组合而成、黄油、低筋粉、高筋粉、鸡蛋混合其中。为使本品口感更好可加入适量的冬瓜糖末、蜜桂花生。一、咨询：电话咨询，培训中心工作人员会细心周到的为你解答（除技术范围外）所有相... [查看详情]

铁板豆腐是家常菜肴，营养丰富，味道鲜美，做法简单。是家常、路边小吃的常客食材明细主料：豆腐1块鸡蛋4个配料：番茄酱适量淀粉适量盐适量酱油适量。一、咨询：电话咨询，培训中心工作人员会细心周到的为... [查看详情]

早餐创业全能班营养健康每日必备POPULARPOPULAR正宗上海生煎包、特色锅贴、特色大包、南翔小笼包、馒头系列等早餐培训内容:第一阶段学习内容：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等2.项目技术详细批... [查看详情]

营养粥专修班培训集传统营养科学与烹饪科学于一体POPULARPOPULAR花生粥、花生黑糯米粥、皮蛋瘦肉粥、绿豆瘦肉粥、玉米瘦肉粥、白米粥冰糖绿豆汤、银耳莲子汤、冰糖雪梨汤等营养粥培训内容第一阶段学习内容... [查看详情]

特色酸菜鱼培训一道源自重庆的经典菜品重庆江湖菜的开路先锋之一POPULARPOPULAR学习内容：酸菜鱼技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等；项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比... [查看详情]

金牌厨师培训正宗专业八大菜系培训POPULARPOPULAR徽湘情缘教学特色：1、传授独家秘制核心技术配方不使用添加剂健康安全。2、专业老师一对一辅导学员独立完成产品制作。3、全程实践教学，无基础也可学，学时... [查看详情]

四川鸳鸯火锅培训培训内容：羊肉火锅、狗肉火锅、牛肉火锅、鱼头火锅、酸菜鱼火锅、鸡煲火锅、鸭煲火锅、鸭肉火锅、肚片火锅、羊杂火锅、牛杂火锅、鸳鸯锅!学习内容：技术讲解、原料认识、材料性质、物资采... [查看详情]

翻糖蛋糕培训艺术型蛋糕可塑性强POPULARPOPULAR理论课程：1.牛翻糖蛋糕基础知识；　2.牛翻糖蛋糕的起源与发展；　3.牛翻糖蛋糕的工具；　4.牛翻糖蛋糕原料的选择实践课程：1.翻糖蛋糕专用糖皮制作与包覆1）... [查看详情]

欧式生日蛋糕培训艺术型蛋糕可塑性强延展性极佳POPULARPOPULAR学习内容：海绵蛋糕、戚风蛋糕、脆皮蛋糕、无水蛋糕、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金丝枣糕、各种果味蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、虎纹卷、卷制类蛋糕... [查看详情]

曲奇饼干技术培训酥脆可口时尚美味POPULARPOPULAR学习内容：原味牛奶曲奇、贝壳曲奇、心形曲奇、动物曲奇、樱桃曲奇、黄油曲奇、红薯曲奇、花生曲奇、巧克力曲奇等课程讲解：技术讲解、原料认识、材料性质... [查看详情]

经典面包烘焙创业班徽湘情缘【重点推荐】创业项目POPULARPOPULAR学习内容：　脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麦面包、酸面包、白面包、甜点面包、主食面包、花色面包、调理面包、丹麦... [查看详情]

提拉米苏技术培训班时髦甜点寓意深远的西式糕点POPULARPOPULAR一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。学习内容：包含教学手指饼、蛋糕底、咖... [查看详情]

特色奶茶培训市场上最火爆的创业项目POPULARPOPULAR特色奶茶培训培训课程：基础奶茶：奶茶制作的工具和必备原料，奶茶制作秘诀，茶水煮法，糖浆制作，珍珠果煮法，西米煮法，原味奶茶制作，最新奶茶搭配销... [查看详情]

港式甜品高级班潮流美食的代表流行的创业项目POPULARPOPULAR港式甜品培训内容培训课程：港式糕点系列：芒果布甸，香蕉班戟，焗荔茸西米布甸，糖不甩，焦糖布丁西米露系列（冷）：红豆沙加西米露，椰汁西米... [查看详情]

咖啡师初级班新颖时尚POPULARPOPULAR咖啡师培训培训课程：咖啡理论系列：咖啡的基础知识，咖啡的历史，咖啡的种类与分类，认识器皿，咖啡的研磨方法，咖啡杯的选购要领意式花式咖啡系列：意式浓缩的制作，... [查看详情]

牛排培训简单时尚火爆的创业项目POPULARPOPULAR牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。牛排技术培训培训种类：菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排、沙朗牛排... [查看详情]

干锅培训川菜的一种相对于火锅而得名POPULARPOPULAR干锅培训干锅：又名干锅菜，川菜的制作方法之一，起源于四川省德阳市（一说起源于绵阳市，曾经德阳一部分属于绵阳管辖），干锅虽然发源于川北地区，但真... [查看详情]

特色焖锅培训技法古老经受了岁月检验了的古老吃法POPULARPOPULAR特色焖锅培训培训内容：各种口味的特色焖锅1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术；　2、制作焖锅的各种配料，调味料的认识，分类和配比；... [查看详情]