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锦味斋是我们的注册商标，我们免费给学员使用，安徽锦味斋只有学费，没有加盟费！像那些一门心思想跟人家加盟的，基本上都是从来没有做过生意的，都是刚从学校出来没有一点社会经验的。说句实在的话：“还... [查看详情]

先品尝，先试学，口味满意再签合同交费，安安心心把正宗技术学回家。卤菜培训锦味斋将教会你市面上卤菜店所有菜品，还有老师研发的特色菜品，让每位学员回去开店都能具备竞争优势，学习过程中，我们不限定... [查看详情]

开卤菜店怎么样？卤菜技术哪里学？卤菜新手需要注意哪些？看这里经常有读者问我，卤菜店怎么样？赚不赚钱？新手怎么开？对卤菜原理一点概念都没有！今天，我们就来谈谈卤菜原理，作为卤菜小白入门普及帖！... [查看详情]

糖在卤肉时有上色、去腥、解腻、提鲜、增亮、为卤水增加稠度等作用，所以必须要放。糖色是最原始的、天然的着色剂，糖在遇热高温会后形成焦糖色，能为菜肴增添红颜色，并且在焦糖化反应中产生一种焦香气息... [查看详情]

安徽合肥锦味斋卤菜技术培训内容详情：1.讲述卤菜的发展史、红卤、白卤、川卤、酱卤等知识。2.卤菜器具、设备的配制使用和采购。3.讲解香辛料的作用及分类、选料与加工。4.培训高汤、卤汤的配方与制作。5.... [查看详情]

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很多想学卤菜的学员，开始都有这样的顾虑，担心自己的零基础，学卤菜技术怕有困难！锦味斋专业做卤菜培训十几年，我们针对零基础学员有自己的一套教学体系，让你无后顾之忧！只要你想学，愿意学,就一定可以... [查看详情]

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凡小曼：13429084751光电技术皮肤科光电美容班学员通过皮肤科学习目前高端美容院先进的美容仪器实操技巧及科技美容领域技术的专业知识系统化的课程学习成长出色的科技美容师。... [查看详情]

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哪里能学到正宗的卤菜技术？美味的卤菜是餐饮市场上非常受欢迎的经典美味，市场上的销量持续火爆，吸引了很多创业者，是非常值得信赖的创业项目!卤菜技术是开熟食店必备的技能!如果你想学习正宗的熟食技术... [查看详情]

如何开一家卤菜店？学会这四点，让你的卤菜店客流不断！想卤菜创业资金不多，没有技术，怎么办？开了卤菜店，生意不太好，不懂得卤菜店怎么吸引顾客？找不到地方学卤菜怎么办?其实，只要你找对路，找对师傅... [查看详情]

新手创业开卤菜店常常面临哪些问题？传统卤菜技术为什么持续不断地有人想学？很多创业者都在咨询卤菜制作相关问题，现在锦味斋小编就来带大家看看，卤菜制作有哪些常见的问题以及解决问题的技巧。1、怎么防... [查看详情]

现在人们快节奏的生活，在饮食观念上更是发生很大的变化，以前注重的仅仅是口味，现在不仅是口味更加注重营养。所以现在卤菜熟食成为了人们餐桌上必不可少的一道菜。对于很多想做卤菜熟食的创业者来说，不... [查看详情]