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德味缘中式快餐开店培训

授课机构:合肥德味缘小吃培训

地址:合肥瑶海区站前路钻石大厦

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中式快餐开店加盟

德味缘中式快餐开店培训

中式快餐是相对于西式快餐而言的,肯德基和麦当劳在中国的风行使本土餐饮产业结构迎来新的变化。随着国人生活形态的变化,传统中式大餐已不能满足国人快节奏的生活,逐渐受到冷落。而西式快餐由于自身的原因,不能面向大众推广。这样,以中国人餐饮习惯为基础,结合快餐的某些元素,一种全新的属于中国本土的餐饮形式就诞生了。


培训内容 川味回锅肉饭、蚝油牛肉饭、腊味双拼饭、魔芋烤鸭饭、红烧狮子头套餐、川味带鱼饭、番茄炒蛋饭、酸辣鸡胗饭、鱼香肉丝饭、香菇鸡块饭、地三鲜饭、酸豆角肉米饭、双椒鸡丁饭、小炒腊肉饭、家常煎老豆腐饭、蒜香鸡翅饭等 十八种类饭系列 
培训过程 理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

合肥快餐店加盟
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。实际操作内容:1、中式快餐的系统讲述; 
2、中式快餐原料的选购; 
3、中式快餐食材的预加工; 
4、中式快餐加工的基本标准; 
5、中式快餐加工的工艺步骤; 
6、中式快餐经营定价原则; 
7、培训调味品及原料的货源渠道; 
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。 
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。 
培训费用 (含材料费,配方资料费,午餐,后期技术免费升级) 
最新优惠 
 
特别赠送 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。