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合肥美味学院特色卤菜培训

授课机构:合肥美味学院

地址:合肥市蜀山区潜山路与望江西路交叉口港汇广场百大购物中心7楼

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关键词:合肥美味学院 合肥特色卤菜培训 美味学院特色卤菜培训

培训详情
TRAINING DETAILS
理论学习:
1.开店流程讲解:包括店面的选址、店面装修、人员配备、物资采购等;
2.项目技术详细批解:包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等;
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师进行一对一的实战示范,讲解技术;
2.老师实践操作中带领你回忆理论,学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本预算。
实操教学:
1.备原材料,老师旁边检查指导;
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师在旁边检查指导;
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
培训作品:
课程内容:
实操为主 理论为辅导
以实操为主,理论为辅的教育体系,使学员能精确掌握各种卤味的配料和用量
老师手把手教学

专业老师手把手教会你制作卤味(卤猪耳、卤猪尾、卤猪脚、卤牛肉等),专业指导,学会为止