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山西刀削面的卤汁配方教学培训

授课机构:安徽徽湘情缘餐饮管理有限公司

地址:合肥市瑶海区中都路五洲商城B区1号楼3楼近火车站

网报价格:¥1

课程原价:¥1280

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关键词:轻松易学 一对一教学 包教包会

山西刀削面是一种山西的特色传统面食,因其风味独特,驰名中外。据传山西刀削面是马柴绍发明。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶。
入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,刀削面的调料(俗称“浇头”或“调和”),也是多种多样的,有番茄酱、肉炸酱、羊肉汤、金针木耳鸡蛋打卤等,都深受喜食面食者欢迎。它同武汉热干面、北京炸酱面、河南烩面、四川担担面同称为五大面食名品,享有盛誉。

安徽徽湘情缘餐饮管理有限公司是一家集特色小吃,早餐面点,品牌熟食,咖啡饮品,西点培训,厨师烹饪为一体的综合性教育机构,学校以技术为主导,以市场为导向,致力于产品研发,教学方法及创业帮扶,学校拥有强大的师资力量,我校自创办以来,已经培训学员数万人,给国内饭店及机关单位食堂输送专业人员6200余人,美誉跨大江南北,飘香与千里之外。学校每年都引进了全国的各类名特优小吃食品,种类万千,口味俱佳。我校的培训方式新颖独特,因材施教,学以致用,满足不同学历,不同年龄,不同地方的学员需求,教学与实习并轨。无盲区培训,无间断培训,是创业者的理想家园。

安徽徽湘情缘餐饮管理有限公司简介

徽湘情缘集团,安徽小吃培训学校示范基地,安徽小吃培训学校领航者。 短短数年时间,发展相当迅速,培养了近万名学员成功开店,遍布全国各地在徽湘情缘学技术都能轻松当上老板。

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