15天烘焙学习内容
1-2天，面包理论课，面包打面整形
花色面包：
豆沙包，椰丝包，墨西哥包，
南瓜奶棒包，台式菠萝包，菱式菠萝包，
耶稣火腿包，汉堡，披萨，玉桂糖甜甜圈，
各式巧克力甜甜圈，肉松包
方包：
北海道吐司，中奶吐司，蔓越莓吐司，
全麦吐司，总汇三明治，岩烧乳酪，
芝士火腿三明治
法包类：
法棍，脆皮法棍片，
蒜蓉法香片，凯撒大帝，
恰巴塔，全麦包，
德式碱水包
中式类：
蛋黄酥，彩酥，广式月饼，桃酥
软欧：
天然酵种核桃芝士软欧，
葡式蛋挞，各式松饼，
雪花酥，牛轧糖，
珍妮曲奇，蔓越莓曲奇，
无糖核桃燕麦曲奇，
焦糖苹果奶油包，虎皮蛋糕卷
COURSE CONTENT
——我们为您准备了专业的学习内容——
10天西点学习内容
原味戚风， 爆浆海盐蛋糕，巧克力戚风， 抹茶戚风，红丝绒蛋糕卷，
香缇奶油芝士馅，芒果馅， 脆皮泡芙，天鹅泡芙，泡芙塔，车轮泡芙，
香草卡仕达酱，巧克力榛子酱，水果馅
提拉米苏，手指饼干，马斯卡布尼芝士慕斯，轻乳酪芝士，
无糖果仁糖芝士蛋糕，榴莲千层，抹茶千层，千层盒子，
德式黑森林，樱桃馅心，黑巧克力慕斯，奶油慕斯及装饰。
柠檬芝士塔，塔壳制作柠檬酱，芝士馅，百香果香芒，芒果慕斯，
百香果啫喱，榛子薄脆，杏仁蛋 糕，果茸淋面，
仿真青苹果，苹果内馅制作，淋面制作，蜜豆天使，
香草奶冻杯，草莓布丁，网红沙皮狗，巧克力慕斯，意大利蛋白糖
COURSE CONTENT
——我们为您准备了专业的学习内容——
30天裱花课程
第1-2天--圆形胚. 第3-4天---方形胚
第5~6天---心形胚 第7~8天--圆弧胚
第9天--整体抹胚 第10天--花边，水滴，玫瑰，
第11天--吊边，牙形，小草，线条。
第12~13天玫瑰，旋转玫瑰，五瓣，百合，牡丹，康乃馨。
第14天--花卉复习， 第15~16天生肖制作，任选三种，
第17天--字体练习， 第18~19天--生肖复习，
第20~21课程复习。 第22~24天传统蛋糕练习，
第25~26欧式蛋糕练习，第27~28天--创意蛋糕练习，
第29天--滴落蛋糕练习，第30天---结业蛋糕制作
米澜教育是一家集专业调酒师、咖啡师饮品、西点蛋糕烘焙为一体技术教育企业 。是专业从事奶茶培训、饮品培训、咖啡培训、西点培训以及甜品培训、店铺经营管理等培训的国际性培训 。米澜蛋糕西点咖啡培训以学员开店创业、就业、技能提升、资质认证及饮品兴趣爱好等为主的专业技术培训 。
米澜教育 办学特点
国家认可的权威教材；科学的教学管理模式；一流的师资队伍；温馨的教学环境；专业的职业生涯规划；一条龙的学习、实习、就业、创业机制；广泛的国际交流平台；劳动部指定的饮品、咖啡、西点师职业资格考试报名、培训 。保证每一位学员毕业后都可独立开店创业、就业。
米澜教育 教学环境
米澜西点调酒咖啡培训学校 位于合肥市铁路南站旁边望湖城，交通便利、先进的教学设备、雄厚的师资力量、科学的管理制度、良好的教学环境和以人为本的教学理念，是每一位学生能够学到真正技术的有力保障。在学员学成毕业后，米澜蛋糕西点咖啡培训有庞大的就业网，可为学生提供实习就业服务。
米澜教育 学习方式
理论和实际操作相结合，包教包会，学会为止，毕业后 。学员在米澜可以学习到不同档次的产品制作，也可以认识到多种的原料，为今后的创业打下了坚实的基础。
米澜西点调酒咖啡培训学校 的学习模式以实际操作为主，实操教室配备多台高端专业饮品、咖啡制作设备，并聘请国内外业内资深饮品领军讲师依据饮品师、咖啡师、西点师的国家职业标准，根据多年的教学和工作经验定制合理培训课程，结合全新理念和国际最先进培训手段，为即将创业开店的学员、就业学员、咖啡师、西点师等不同学习目的的学员提供全面、详细、体验式的培训，同时也为创业者提供权威的经营管理咨询，让学员毕业后可轻松开店创业。
米澜教育 特色服务
开店服务：凭借着米澜师资团队专业的开店连锁服务经验，可以免费为每一位学员做好开店的投资预算分析，免费提供设备原料采购信息及清单，免费指导门面招牌和菜单设计。
米澜西点调酒咖啡培训学校将创新、美味为孜孜不倦的追求，并倡导健康、时尚、绿色的健康饮品。坚持专业之道，融合美味与健康之道于方寸之间，手艺精湛雕琢美食，甜品也可诱惑舌尖，诠释了甜品之道的经典内涵。米澜甜品培训 以高起点，可信赖的品质，诚恳的，与爱甜品美食的朋友携手，共同攀越甜品美食的巅峰，寻求时尚健康美食的无尽空间，书写甜品艺术的不朽篇章。
合肥米澜教育：合肥市包河区望湖西路民航家园
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