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2020-07-28 10:51:55|已浏览:1549249次
操作流程:
1、技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、秘制天然膳食中草药制作,(龙虾底料炒制,香辣酱制作,红油,中药包,全套技术指导)
4、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧
5、原材料的选择,采购,成本、预算。
6、开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
7、备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障
市场分析:
1、经营方式灵活,既可开店经营,也可流动设摊经营,对场地大小并无太多要求。既适合小投入的摆摊形式,也适合开店经营。
3、利润可观:现在市场生龙虾一般在10~18元左右,十三香龙虾一般销售价为40-80元左右,除去副料成,可想而知利润有多少(成本与销售价以当地物价为准)。
金陵美食培训隶属于安徽金凌教育培训有限公司,公司成立于2000年,是中国目前规模大,办学早的美食培训机构。目前总部在合肥,南京、长沙、昆明、贵阳皆有分部,占地面积800余亩,拥有教师80余人,其中高级烹饪大师24人,高级讲师8人,常年培训学员10000余人。公司拥有标准教室示范基地、现代化操作教室、实体店操作模式、一流的实训基地供学员实习。
共为社会培训和输送2万多名优秀的技术人才。在行业内具有极高的权威性;同时也是国家职业技能签定证书指定考核单位;中国餐饮技能培训最受欢迎单位;中国烘焙最受欢迎培训机构;中国轻工业联合会指定培训基地;合肥A级重合同守信用单位;我司以全国最顶级师资组合,打造非传统市场培训公司,为行业输送各类优秀人才,并为创业者提供上门指导、店面设计、美食产品策划以及员工内训。
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校区地址:瑶海区