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关键词:杭州面包制作培训机构在哪上好? 杭州学面包制作技术 杭州烘焙培训班在哪上好?
课程概况:
课程内容:学习甜面包、饼干、酥类、派类、吐司、蛋挞、泡芙、月饼等产品制作
课程学费:2880元,选择套餐组合课程更实惠(点击查看>>)
课程时长:18天
课程:包教,当期没学会,免费重学
报名流程:
1、与招生老师沟通,选择需要的学习课程;
2、携带有效证件(身份证)签订学习合同并缴纳学费(支持刷卡、支付宝、微信、现金);
3、需要住宿的学员需要准备被子、垫子等床上生活用品;
4、领取学习相关物品(校服、储物柜钥匙等)
面包理论课程 |
面包制作工艺过程 |
器具设备适用须知 | |
原料器具设备选购 | |
门店设计,开店帮扶 |
打面、面包成型 |
搓圆,擀条 |
搓条,梅花形 | |
编辫子,面包卷形 | |
橄榄形,包馅手法 | |
面包剪造型2款 | |
牛角形,适用于欧包与甜面 | |
可颂,适用于丹麦,甜面 |
芝士条
菠萝包
肉松火腿包
毛毛虫
芝士软棒
匈牙利培根
蓝莓杏仁包
蔓越莓芝士堡
夏威夷之恋
墨西哥
肠仔包
焗烤肉松
凤尾餐包
红豆包
椰香面包
核桃辫子
甜甜圈
多娜滋
蓝莓芝士派
罗马盾牌
杏仁饼干
原味饼干
芝麻瓦片
老婆饼
蛋黄酥
莲蓉蛋黄酥
豆沙蛋黄肉松酥
蔓越莓方包
牛奶方包
全麦方包
枫糖烧
奶油烧
三明治
蛋挞
蓝莓蛋挞
红豆蛋挞
泡芙
抹茶泡芙
巧克力泡芙
海绵蛋糕
虎皮蛋糕
北海道蛋糕
豆沙蛋黄月饼
五仁月饼
莲蓉蛋黄月饼
板栗月饼