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关键词:翻糖蛋糕培训
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翻糖蛋糕培训班
课程说明
课程级别:高级
培训周期:一周
翻糖蛋糕培训
翻糖蛋糕源自于英国的艺术蛋糕,美国人极喜爱的蛋糕装饰手法!延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合,因此成为了当今蛋糕装饰的主流!翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素,除了被用于婚宴,还被广泛使用于纪念日、生日、庆典,甚至是朋友之间的礼品互赠!
进修班课程 |
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第一章基础知识 |
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1.工具的认识 |
2.翻糖膏和干佩斯的认识 |
3.翻糖蛋糕准备工作 |
4.翻糖膏的处理和储存 |
5.干佩斯褶皱纹 |
6.翻糖润色 |
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第二章花卉制作 |
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1.报春花(黄) |
2.樱草花 |
3.马蹄莲 |
4.玫瑰花 |
5.彩虹菊 |
6.香水百合 |
7.圣诞花 |
8.向日葵 |
9.金鱼花 |
10.康乃馨 |
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第三章卡通动物制作 |
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1.求爱的小羊 |
2.熊猫 |
3.愤怒的小黄鸟 |
4.愤怒的小白鸟 |
5.灰太狼 |
6.相爱的小牛 |
7.可爱三指熊 |
8.卡通的小狗 |
9.小狐狸 |
10.懒羊羊 |
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第四章糖衣 |
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1.糖衣上色 |
2.擀平糖衣的技巧 |
3.糖衣覆盖 |
4.糖衣抹面 |
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第五章 |
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基本的模具使用方法 |
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第六章翻糖纸杯蛋糕制作 |
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1.鬼脸 |
2.手提包 |
3.小狗 |
4.蝴蝶花 |
5.简单小花 |
6.青蛙王子 |
7.猫头鹰 |
8.向日葵 |
9.圣诞老人 |
10.黄色小花 |
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第七章翻糖饼干 |
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1.圣诞树 |
2.大卡车 |
3.机器猫 |
4.降落伞 |
5.小鱼 |
6.婴儿衣服 |
7.可爱雪人 |
8.七色彩虹 |
9.手套 |
10.袜子 |
翻糖艺术进修班(15天学期 一对一指导) ( 学费5500元 包教包会 赠送工具一套 含所学材料费) |
翻糖艺术精品全能班(25天学期 一对一指导) ( 含进修 精品课程学费7500元 包教包会 赠送工具一套 含所学材料费) |
培训地址 杭州萧山区育才路666号;常年招生,欢迎来电、来校、在线客服咨询最新开班信息。可预约来校免费试学课。
注:1,我们向广大学员承若包教包会,不会可以免费在学
2.外地学员可以报销100%的硬座,50%的软卧,50%的汽车(飞机票除外)
酷德教育培训是由一所由经政府部门批准进入的,以从事翻糖蛋糕 调酒 咖啡 西点 蛋糕、甜品,冰淇淋经营企业管理策划培训的合法企业。
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学校名称:东阳酷德培训
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授课地址:杭州萧山区育才路666号 预约参观