柳州如何自考营养师？

考营养师需要满足报名条件后在相关的机构报名，营养师考试科目，包括了基础知识、技能知识这两个科目。通过这两门科目的考试，即可获取营养师书。

营养师考试报名条件是什么

1、四级公共营养师(具备以下条件之一者)

(1)连续从事本职业工作1年以上。

(2)具有医学或食品专业中专毕业书。

(3)经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业书。

2、三级公共营养师(具备以下条件之一者)

(1)连续从事本职业工作6年以上。

(2)取得四级公共营养师职业资格书后，连续从事本职业工作4年以上。

(3)取得四级公共营养师职业资格书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业书。

(4)具有医学或食品专业大学专科及以上学历书。

(5)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历书，连续从事本职业工作1年以上。

(6)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业书。

营养师的考试科目有哪些

营养师的考试科目分为《理论知识》和《技能考核》，题型有单选题、多选题、案例题、论述题、模拟操作题等。

基础知识：其中包括了医学基础、营养学基础、食物学基础、食品加工基础等等，基础知识的考核主要是以营养学为中心，饱和营养学之外的各种基础知识和内容。

技能知识：其中包括了膳食指导、食品营养与评价、人体营养状况的测定和评价等等。这个科目主要是以专业的技能为主，需要考生运用自己所学习到的专业理论和专业技能，充分发挥自己的潜力，并且做出准确的分析。这个科目的考核主要是以一些案例情景题为主。