在互联网信息时代，各年龄层消费者都能够轻易地通过网络了解其他国家的文化，因而也推动市面上出现各种各样来自世界各地的烘焙风味。当代消费者需面对种类繁多且五花八门的烘焙产品选择。利用大胆、新奇的... [查看详情]

随着人力成本逐渐走高、租金成本持续上涨、同质化竞争激烈、营业额持续低迷，烘焙门店的生存环境越来越不容乐观。加之移动互联平台继续收割流量、新零售大兵压境、品牌餐饮高速扩张，使得烘焙门店经营者压... [查看详情]

生活中有甜蜜的时刻，但甜蜜快乐的时光都是短暂的;也有苦涩的时刻，苦涩的时光教会我们很多东西;还有平淡的时刻为大部分时间，想让平淡的时光不在平常，可以做几样精致的西点或者面包;用美食让平淡的生活变... [查看详情]

时至立秋以后，炎炎夏日不再那么燥热，偶尔的清风送来丝丝凉爽。立秋是我国24节气中第十三个节气。秋字由禾和火组成，是禾谷成熟的意思。“一叶知秋”便是秋天来了，梧桐叶黄，路边的白桦树也开始披上了渐... [查看详情]

烘焙店就目前而言，烘焙营销需要与时俱进，采用结合互联网+烘焙=全领域营销的模式，以地段、人、产品、运营为核心，调研数据为能源，实现全链路、全媒体、全渠道、全数据的营销方式。总体来说就是以运营人... [查看详情]

今天是立夏，早上天空就下起了雨。立夏是进入夏季的第一个节气，是自然万物进入旺季生长的一个重要节气;立夏后日照增加，气温逐渐升高，雷雨天气增多，农作物也进入了茁壮生长的阶段。立夏以后光照增加，雨... [查看详情]

巧克力水果蛋糕是比较经典的蛋糕系列，它有一个好听的名字叫黑森林蛋糕，因为蛋糕的戚风蛋糕胚添加了可可粉。让原味戚风胚不再单调，赋予它浓郁的可可香味。薄薄的淡奶油装饰抹胚让蛋糕简约而不简单，黑巧... [查看详情]