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瓦罐煨汤培训

授课机构:江西南昌绝香小吃学校

地址:江西省南昌市西湖区二七北路

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关键词:江西绝香小吃培训 江西绝香小吃培训

瓦罐汤培训
绝香项目简介
江西民间瓦罐煨汤是采用传统大瓦缸煨小瓦罐的方式,用碳火加热,文火慢煨六个小时以上而成。汤香味浓,醇香扑人,营养健康美味,原汁原味,无添加剂就是瓦罐煨汤的特点。市场上或蒸或煮或炖的汤均无法达到这种效果,可谓是独门特色。瓦罐煨汤采用新鲜的鸡鸭肉等原料,再配以当归,人参,枸杞,党参,红枣,淮山为辅料,对人身体有益寿延年,强身健体,消除疲劳的作用,达到食补的养生目的。
 
绝香培训内容
一:设备的认识及运用;
二:原料的选择和清洗;
三:原料的去血去腥方法;
四:滋补药的前期处理;
五:辅料的清洗及加工;
六:主料和辅料的配比;
七:秘制煨汤料的配方及操作;
八:瓦罐煨汤的制作过程;
九:瓦罐煨汤制作及煨制的原理;
十:瓦罐设备的采购及开业的技巧;
瓦罐煨汤培训的常见品种有:瓦罐肉饼汤,肉饼桂圆汤,肉饼墨鱼汤,香菇肉饼汤,肉丸雪梨汤,皮蛋肉饼汤,玉米排骨汤,海带排骨汤,茶树菇排骨汤,花生排骨汤,山药排骨汤,香菇排骨汤,黄豆排骨汤,排骨冬菇汤,排骨莲藕汤,天麻乌鸡汤,乌鸡人参汤,乌鸡汤枸杞汤,香菇老鸡汤,老鸭肚片汤,茶树菇鸡汤,墨鱼老鸭汤,黄豆猪手汤,花生猪手汤,红枣鸡汤,猪脑汤,乳鸽天麻汤,冰糖莲子糖等等。
南昌绝香承诺
一:学员可以先实地考察,参观现场;
二:可先品尝试吃,好吃满意后再报名(可要求师傅当面现在制作,确保真实性)
三:绝香明码收费,除学费后,中途没有任何添加费用(材料费包括在学费里)
四:确保每一位学员百分百学会,学习时间不限制,学会为止;
五:确保每天现场实践现场操作练习,一对一教学,手把手教会;
六:确保传授正宗秘制小吃配方;
七:确保长期对学员的技术升级免费上课培训;
八:对每一个学员,均免费赠送豆浆,奶茶,茶叶蛋技术配方;

江西南昌绝香小吃学校简介

江西绝香餐饮管理有限公司系2007年6月成立至今,至今已培养了数万名小吃创业者,带领着他们走上了发家致富的道路。中华美食博大精深,绝香小吃以“发扬中华美食,培养创业先锋”为已任,秉承”精益求精,务实创新”的经营理念,致力于中华民间小吃技术文化的传承和推广,致力于和广大小吃创业朋友共同成长,致力于将绝香小吃打造成小吃培训行业的模范标杆。
绝香小吃技术培训学校自成立以来,凭借自己专业的技术,独到的经营理念,不断的开发,学习和创新,结合传统小吃的工艺上,成就了一套系统的绝秘小吃配方及工艺,向广大学员朋友传授,助力学员朋友在小吃创业的路上一帆风顺。小吃行业要想站稳脚跟,技术是关键,我们师傅具有17年的餐饮经验,一对一,手把手的指导学员,确保每一位学员都能学习到最真最过硬的小吃技术。

绝香文化:
绝香宗旨:反对暴利加盟,真诚扶持创业.
绝香目标:打造特色小吃连锁第一品牌
绝香精神:勇于进取,勇于创新,追求卓越
经营理念:社会效益和经济效益并重;企业、员工、联盟者三赢.
经营策略:专心、专注于特色小吃行业并取得最大成功
我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌! 打造小吃航母!

江西绝香餐饮管理有限公司郑重承诺:
一:学员学习前请先实地考察,参观;
二:学员想学的技术,由我们师傅当面为学员制作,给学员品尝,好吃再学,满意再学;
三:学习期间吃住免费,不收取任何一分钱;
四:不收学费以外的任何一分钱(配方资料费,练习材料费等任何名目的费用);
五:确保一对一教学,确保学员亲手操作不低于八小时;
六:签包会包给配方的合同;
七:对每一个学员,均免费教20种常见的民间小吃技术,让您开店产品更加丰富。

  • 学校名称:江西南昌绝香小吃学校

    固定电话:400-168-8684

    授课地址:江西省南昌市西湖区二七北路 预约参观