不知不觉，今年就要过去了，很多人都感觉没赚到钱就要回家过年了。不如趁着离春节还有一段时间，做点小生意，赚点小钱回家过年。在这么短暂的日子里，又没有投资成本，又不需要太复杂的技术，做什么生意是好的呢？
答案是低门槛低成本高利润的小吃行业，小吃摆摊是创业赚钱的不二之选，那么什么小吃项目赚钱合适呢？
1、烤面筋
烤面筋只需要简单的设备，一个烤炉就可以上街做生意了。烤面筋的利润可观，进货成本通常在几块钱，特别是3串面筋的进货价也就几毛钱，但通常市面价格是5元3串，6串10元，毛利非常高了。
2、煎饼果子
煎饼果子这种风靡的特色小吃，大街小巷都能看到它的身影，煎饼果子不仅可以当做正餐，还可以当馋嘴零食，美味饱腹，深受消费者喜爱。将煎饼果子摊摆在客流量大的地方，其实客流是充足的，而且看似微不足道的“小买卖”却有很高的毛利润。
3、油炸串串
油炸串串就是通过油炸的方式，将菜品炸得外焦里嫩，撒上辣椒面和孜然粉，香味远远让人闻到，诱惑力十足，不知不觉就食欲大开想要买来吃，操作简单，成本低利润高，是很好的盈利项目。
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