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烤全羊系列培训

发布时间:2017-09-12 13:52:22

     我公司在口味和处理方式上,有自己祖传的秘方,制作工艺高超,味型丰富。我公司烤羊系列技术源自优秀的正宗蒙古烤制方法,采用纯天然素菜腌制,制作的产 品飘香万里,色泽焦黄,汁多不腻,自然幽香,回味绵长。人机共同加工,制作快捷,产品稳定。羊肉既能御风寒,又可补身体,对风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮 喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,深受人们欢迎。

培训内容

蒙古烤羊排羊腿系列A: 【 秘制香辣味型  麻辣味型  椒盐味型 五香味型】蒙古正宗烤羊排蒙古正宗烤羊腿特色烤羊肉串

蒙古烤羊排羊腿系列B:【 秘制麻辣味型香辣味型椒盐味型五香味型】蒙古烤羊排烤羊腿烤羊腰烤羊宝烤羊筋烤羊肉串正宗羊汤红焖羊肉羊蹄羊排火锅

蒙古正宗烤全羊系列C:【 秘制香辣味型麻辣味型椒盐味型五香味型】蒙古正宗烤全羊蒙古烤羊排烤羊腿烤羊腰烤羊宝烤羊肉串正宗羊汤红焖羊肉羊排羊蹄火锅

辅助产品系列: 烤脆骨 ● 烤排骨 ● 烤鸡爪烤鸡腿烤鸡翅 烤牛肉 烤虾烤鲫鱼烤生蚝烤花甲烤蛏子烤土豆片烤香菇烤金针菇等等【凉拌菜系列 : 红油肚丝● 香菜拌牛肉● 皮蛋拌豆腐凉拌毛豆凉拌黄瓜卤水花生凉】拌豆芽海带等等

培训时间 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般4天左右,视个人情况而定。
培训课程安排

1.蒙古烤全羊和羊排羊腿的选材与腌制加工方法技巧
2.蒙古烤全羊等等专用秘制撒料调制
3.蒙古烤全羊羊排羊腿烤制与实践。
4.蒙古各种火锅羊汤的制作。
5.特色烧烤凉拌菜的制作与练习。

特别优惠 1.设备指导 材料购买指导等等
2.指导招牌设计,指导菜单设计。
3.终身免费技术升级。
学校简介:

     武汉皇氏御厨餐饮管理有限公司是 隶属武汉市劳动和社会保障局管理的一所职业培训机构,学校位于中山路大东门,毗邻武昌火车站附近200米.占地面积约1000余平米,优越的地理位置、良 好的学习氛围,使机构人才辈出;我们坚持“发展职业技能培训,提高劳动者素质,促进就业再就业,服务武汉经济建设”的办学宗旨,依法办学,从严治校,遵循 办学为民,奉献社会;依照市场规律,面向社会和企业提供大量的优秀技术人才,是武汉著名的特色小吃培训基地。

皇氏御厨是湖北电视台华中唯一指定餐饮培训学校 
权威的证书——中华人民共和国劳动部门颁发《国家职业资格证书》
优良的师资——具有丰富职业培训经验的专家技师任教

知名的品牌——专业资深的职业培训管理机构,优良的职业培训管理团体

更多课程→“皇氏御厨课程

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