2020-06-29苏州吉祥物联小吃学校

卤鸭腿怎么做比较好吃？卤鸭腿是一种传统酱卤制品，深受广大消费者喜爱。卤鸭腿以鸭腿和香辛料为主要食材，口感紧实，耐咀嚼；具有经卤制后的良好的滋味与气味，无异味。1.锅中放入足量冷水，放鸭腿、生姜2片、料酒1

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白卤汁制作方法白卤是家常常用的卤菜品种之一，卤菜的核心在于卤汁的制作，今天就为大家分享白卤汁的制作。八角60克，山奈50克，花椒25克，白豆蔻25克、陈皮50克，香叶50克，白芷25克，香葱150克，生姜150克，水酒10

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红白卤的制作过程及注意事项红白卤是经典的卤菜制作方法，今天就为大家分享红白卤的制作过程及注意事项。一、红白卤的制作过程：卤水的调味料及香料制一锅标准12.5千克的卤水;调味料：川盐300克冰糖250克老姜500克大