王思平  资深咖啡师，从业10年，咖啡技艺独具匠心。国家高级咖啡师技师，世界百瑞斯塔国家咖啡师大赛华北赛区冠军。曾任职北京新岛咖啡店长，绿茵阁西餐厅店长，在北京国际会展中心咖啡交流会上担任过咖啡讲师。先后为多家咖啡店，西餐厅策划营销方案及技术指导，拥有成功开店经历，对咖啡市场有深刻理解，有着丰富的实操教学经验。擅长：咖啡制作、意式拉花、花式拉花、特色饮品、鸡尾酒、鲜榨果汁、冰沙奶昔、奶茶、雪冰、台湾甜品、港式甜品、冰淇淋、养生饮品、精致果拼。

李怀成 广东人，国家特级厨师，营养师、食品雕刻师，意大利FABBRL冰激淋集团会员，从事饮品行业十多年，07年得到香港茶王大赛得主赖旺明与彭敬威的精心指点，2010年远赴意大利冰激凌商学院进修冰激淋制作工艺、文化。现认佳肴汇水吧培训部总监负责饮品项目的教学和技术及口味研发，大师为人热情、教学认真，受到了学员的好评和拥护。

荣誉简介

2008年武汉国际广场美食节：咖啡金奖
2009年武汉第九届咖啡竞标赛:第五名
2010年武汉荆楚美食 赛：吧台水果沙拉冠军

2012年世界百瑞斯塔国家咖啡师大赛华北赛区冠军

擅长项目

咖啡制作、意式拉花、花式拉花、特色饮品、鸡尾酒、鲜榨果汁、冰沙奶昔、奶茶、雪冰、台湾甜品、港式甜品、冰淇淋、养生饮品、精致果拼

授课风格

气氛活跃、用自己的满腔热情带动学员的学习激情！亲切自然、诙谐幽默、平易近人、学员的良师益友！