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关键词:苏州我是主厨翻糖学校 苏州翻糖培训班 苏州英式糖花培训班
【前言】
每天糖花课程从简入深,老师会给学生讲解糖花每一个阶段需注意的难点,然后给大家演示、实践,只要遵从手工艺的慢、细去制作,老师的技艺和成熟的授课技术,加上你的努力练习学习,糖花定能达到你心目中的效果
【要点】
1、花卉干佩斯配方的讲解与制作
2、认识及学习使用糖花工具
3、制作翻糖食用胶水
4、糖皮干佩斯色彩调制
5、花卉及叶片刷色
6、如何组合糖花及话术
7、作品保存方法
【内容】
1、古典英式玫瑰 Classical English Roses 2、银莲花 Anemone
3、绣球花/ 绣球花叶片 Hydrangea 4、多肉植物 Succulent Plant
5、牡丹/牡丹叶片 Peony 6、栀子花/栀子花苞 /花叶 Gardenia
7、铃兰花 Lily- of-the Valley 8、七里香 Mock Orange
9、刻球花 Bruniaceae 10、大丽花 Dahlia
11.铁线莲/铁线莲叶片 Clermatic 12、银杏叶 Gingko 浆果 Berries
13、 洋牡丹 (毛茛花) Ranunculus 14、 樱花 Cherry Blossoms
15、 金仗花 Billy Buttons 16、 银叶菊 Dusty Miller
17、 香水玫瑰/玫瑰叶片 Perfume rose 18、 晚香玉 Tuberose
19、 蓝莓 Blueberry 20、 奥斯汀玫瑰 Austin Rose
21、 粉花凌霄 Bower of Beauty 22、 尤加利 Eucalyptus
【老师作品】
它的原材料很简单,
却在手艺人的手里,变成了一朵朵盛放的花朵,散发着一种神奇的魔力
毛茛花+金仗花
毛茛花(洋牡丹)
银叶菊+樱花
樱花
看到一朵朵需要极近耐心和细心的糖花,打动着每一个热爱生活的人。 每一朵花都有一种情怀,我们只是用双手在倾诉一个又一个的心事儿~~
大丽花+小浆果+银杏叶+铁线莲
奥斯汀玫瑰+栀子花+蓝莓+尤加利+粉色凌霄+晚香玉
揉碾、修剪、上色,
每做一朵糖花,就像历经一场修行
栀子花+铃兰+刻球花+七里香+栀子花叶
栀子花+铃兰+刻球花+七里香+栀子花叶
花开了,我就画花,花谢了,我就写自己;你来了我就画你,你走了,我就画一段回忆~· ~~
含苞待放玫瑰
盛放玫瑰
作为一种独立的艺术品存在,
通常会用花盒、花束这样的形式来表达
每一朵花,盛开在指尖,亦盛开在心间 打动着时间,慢点流转
从花瓣到叶片,仿佛都在散发着甜甜的香气 。。
希望生活,满眼都是你喜欢的样子,同样,像花一样盛开的还有你的心~~
【后序】
做糖花是一个自我潜修的过程,需要你的心无杂念,需要你的静心如水,这是对糖花的一种执念,也是对生活的一种执念。
一朵糖花,一本书,一首喜欢的歌,一颗潇洒的心,生活比我们想象的更宽阔。
sk糖王学院(我是主厨学院)
SK 糖王学院,又名我是主厨学院,是国内最为专业的烘焙培训基地,也是烘焙培训行业标准定制者和领导品牌,也是国内唯一一所研发型技能培训学校,第一个校区位于江苏苏州,在上海、山东、广东、四川,均有分校。为更好拓展的中国烘焙市场,2013年10月11日“我是主厨联合会”,在江苏苏州成立了中国唯一一家专业从事烘焙行业高端教育培训的机构——“苏州市我是主厨烹饪咨询有限公司”。我是主厨培训学习专业从事翻糖工艺培训,巧克力工艺培训,拉糖工艺培训,面塑工艺培训,杏仁膏工艺培训,食品雕刻培训。作为成为国内烘焙工艺行业的领头羊,我们的技术经得住考验。我是主厨课程的日趋完善不仅为大家提供更为专业的烘焙技能课程,还会给大家带来巧妙地色彩搭配技巧,独特的作品设计理念。 我们拥有20多名国内顶尖烘焙工艺大师,更有40多名分别来自法国、意大利、日本、迪拜等各国最优秀的烘焙主厨,100多家五星级大酒店合作单位,提供了技术到就业的更有力支持,为每位学员提供了一站式服务!
学习翻糖、巧克力、糖艺、面塑工艺及烘焙技能,我是主厨是你的第一选择
“我是主厨学员”今华烘焙界国内外的一线导师,实现中国首个精英教育联盟
国内顶尖烘焙工艺研发团队
我们以业界少有的豪华师资阵容打造中国最牛食品工艺教学强阵,拥有20多名国内顶尖烘焙工艺大师,更有40多名分别来自法国、意大利、日本、迪拜 等各国最优秀的烘焙主厨,拥有2000平方米的技术研发基地;实现我是主厨学院作为中国大陆最强的烘焙行业高端教育培训的机构!
动作操作课最多的烘焙学校
我是主厨学院学员不仅包括那些没有基础的翻糖、糖艺初学者,更有星级酒店的大师们前来进修。学校采用点小班制教学,人手一套教学工具和原料。 学校为了让学员更好的掌握技术,在课程之外提供学习场所,学生学多久,老师教多久,一直到学生达到自己的要求为止。
学员优先资格参加主厨大赛
我是主厨上海烘焙大师赛:我是主厨学院更是投入公司总收入的30%开展本次的我是主厨大赛,目的就是打造国内最大最权威的烘焙大师平台,汇聚国内顶级烘焙大师,不仅提高 国内烘焙水准,更是带领大家走出国门。大赛给每个学生展示的平台和机会,切磋交流,这也是我们品牌价值的体现。
就业+创业一站式跟踪辅导
惊人的超高就业率已经达到了100%!用人单位对我校学生技术的认可度最高,工资是同类学校学生的2-5倍,职位上升很快。手把手扶持创业,经营管理培训,门店勘察,产品研发一站式服务, 让您在开店中高枕无忧!想开翻糖蛋糕店?那就选择我是主厨翻糖培训学校准没错!
学校名称:我是主厨翻糖学校
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授课地址:苏州吴中区吴中大道5188号 预约参观