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[推荐]沈阳煎饼果子培训

授课机构:沈阳好滋味小吃培训

地址:铁西区好滋味餐饮集团

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关键词:面点培训 沈阳面点培训 煎饼果子培训

好滋味小吃培训学校煎饼果子培训班,课程内容包括学习煎饼果子整套技术培训内容以及开店指导,老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味。

【课程内容】

1、煎饼果子面糊的配方及做法

2、煎饼刷酱的配方及它的做法

3、煎饼的煎法以及煎饼的手法

4、各种风味的煎饼的制作方法

【课程安排

1、理论学习

开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等;项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

2、示范讲解

专业老师手把手的实战示范,讲解技术,学员在旁记笔记,圈出要点;老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原料的选择采购等。

3、自我实践

学员备好原材料,老师旁边检查指导,有问题当场指出,注意选择原料;自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导,巩固操作流程。



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