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学习内容--完整而专业的教程体系指导进阶--奶油裱花课程介绍奶油裱花课基础知识:裱花工具的认知及采购方式奶油的认识及储存方式动物奶油奶油及植物奶油打发方式如何应急处理(奶油打过)花边练习:水滴、曲奇... [查看详情]
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立即报名法式慕斯课法式是对这个课程的统称,它是烘焙中口味奶油的鼻祖,就像烘焙中的数学一样,学会了法式慕斯的手法和理论,就可以变换出很多种的味觉延伸,像现在很流行的切块蛋糕和口味蛋糕都属于法式蛋糕的衍... [查看详情]
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立即报名学习内容--完整而专业的教程体系指导进阶--韩式裱花课程介绍韩式裱花课韩式花型:1、腊梅2、翠珠3、银莲4、树叶5、树莓6、毛莨7、五瓣花8、牡丹花9、薰衣草10、风信子11、百日红12、波斯菊13、玫瑰花14、康... [查看详情]
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立即报名烘焙面包课此课程为期12面包烘焙课程,款款经典,课程掌握整个面包原理系统教学,小白也能变大师,每款产品可直接适用于市场,从鲁邦液种、鲁邦硬种、法国老面、中种、液种的介绍及培养、续养开始,各种冷... [查看详情]
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立即报名学习内容-完整而专业的教程体系指导进阶一精品翻糖课程介绍精品翻糖课公仔蛋糕:干佩斯、糖皮、糖皮的调色公仔五官制作、公仔五官位置定型公仔五官位置化妆、公仔支架结构公仔衣服处理、公仔身体制作公仔四... [查看详情]
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立即报名学习内容-完整而专业的教程体系指导进阶一精品咖啡课程介绍精品咖啡课咖啡基础知识:咖啡的起源、咖啡的种类咖啡带的介绍、咖啡的处理法咖啡文化礼仪、了解咖啡生活环境了解咖啡生长要求、了解四大洲咖啡特... [查看详情]
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立即报名学习内容--完整而专业的教程体系指导进阶--巧克力专项课程介绍巧克力专项课生巧巧克力:原味生巧、抹茶生巧松露巧克力巧克力理论、巧调制作、巧克力调色星空巧克力:星空巧克力上色技巧巧克力调温、巧克力外... [查看详情]
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立即报名学习内容--完整而专业的教程体系指导进阶--轻食沙拉课程安排课程亮点亮点1:内容丰富,发展方向选择性强,高颜值餐品,款款爆品!亮点2:8人小班精品教学,实操辜高,保障学习效率!亮点3:全新升级6+N计划,6天... [查看详情]
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立即报名学习内容--完整而专业的教程体系指导进阶--全能西点课程介绍课程亮点亮点1:私房西点与法式慕斯的基础理论和实际操作相互结合,从原材料在配方中起到的作用开始,更加深入了解甜品的魅力。亮点2:经过改良的... [查看详情]
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立即报名网红手信课作为各种节日走亲访友,各种宴会婚礼**妹们的Party伴手礼不可缺少的必备佳品,常温礼盒最好售卖又可以邮寄全国,快来Get新技能吧!!想要制作给家人分享的美女,私房老板,开店老板都可以学的课程... [查看详情]
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立即报名课程内容:---法式饼干系列:Biscit饼干干点类在西式点心的制作中属于失败率低的甜点,在整体法式甜点中是不可缺少的组成部分。---杏仁沙布列SABLEAMANDE---法式布蕾系列:其中焦糖布蕾也起源于法国,并且... [查看详情]
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立即报名【授课对象】对生日蛋糕、蛋糕裱花有兴趣,所学内容以配合开店所需的产品设计为主,适合为开店的专科班【课程简介】一阶段胚型4个:奶油打发.圆形.心形.方形.弧形二阶段花边5款:曲奇.贝壳.吊边.喷丝.抖边... [查看详情]
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立即报名一、麻辣小龙虾培训介绍:项目介绍:麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等名字,是湖南省著名的传统小吃,由小龙虾,干红辣椒,植物油,盐,味精,酱油,白醋,料酒,生姜,大蒜,葱花,香菜末等食材制... [查看详情]
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立即报名一、日本料理培训介绍:项目介绍:日本菜是当前世界上一个重要烹调流派,有它特有的烹调方式和格调,在日本料理的制作上,要求材料新鲜,切割讲究,摆放艺术化,注重“色、香、味、器”四者的和谐统一,尤... [查看详情]
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立即报名一、面点师培训介绍:项目介绍:全面讲授面点原料知识、及各种点心的创新等专业知识;系统传授炸、煮、煎、烤等各类面点技法,传授小笼包、兰州拉面、刀削面、过桥米线、雨花汤圆、龙须面、汤卤、广式虾饺... [查看详情]
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立即报名一、川菜初级培训介绍:项目介绍:川菜作为中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一。川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的... [查看详情]
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立即报名一、蛋糕裱花培训介绍:培训对象:想开西点烘焙店.个人或创业者.西点从业者跟有意向投资者。培训目标:系统掌握西点烘焙的基础知识。与制作技术并能在此技术上创新设备的操作和选购要点原料的辨别和特性店... [查看详情]
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立即报名一、湘菜初级培训介绍:项目介绍:湘菜,又叫湖南菜,是中国历史悠久的八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变... [查看详情]
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立即报名一、粤菜初级培训介绍:项目介绍:粤菜即广东菜,中国八大菜系之一,由广州、潮州、东江三地特色菜点发展而成,是起步较晚的菜系,但它影响深远,港、澳以及世界各国的中菜馆,多数是以粤菜为主。因此有不... [查看详情]
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立即报名【课程简介】内容说明:伤效一直是电影电视剧里常出现的化妆效果,逼真的伤效可以达到以假乱真的效果。对于想进化妆剧组的化妆师们来说,伤效可以向剧组展现出自己的价值,增加自己在化妆剧组里的含金量。... [查看详情]
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