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快餐小炒培训班

授课机构:深圳食里飘香小吃培训学校

地址:沙井中心客运站右侧

网报价格:¥电询

课程原价:¥电询

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关键词:快餐培训 深圳快餐培训 深圳小炒培训

快餐小炒培训项目介绍:

快餐是现代人生活中不可缺少的一个环节,无论你是工人、白领、学生,绝对都吃过快餐,不仅吃过,而且经常吃。我想如果没有快餐,那么你的世界将一片混乱,你会因为没有时间做饭,导致工作和学习的混乱,不堪设想。

中国人喜欢吃热菜,传统的大盘的快餐,因为保温效果差,而且炒出来味道一般,洋快餐如麦当劳肯德基之流,虽然味道尚可,但是价格太高。更重要是口味不太合适国人的口味,正应了那句古话:非我族类其心必异。

所以,中国人还是吃自己的快餐炒菜,吃得放心,舒心。里飘香的快餐炒菜,集合了现在市面上各种经典的菜品菜色,做出来的快餐炒菜,美味可口,每一款菜都拥有极其广泛的拥趸。所以,你不用担心开店之后客源的问题,只要周边有人群,就一定有你的客户。

 

快餐小炒培训内容:

1、  首先练习基本功抛锅;

2、  接着练习切菜、打合;

3、  开始上灶台炒菜;

4、  菜品种类包括:1. 蔬菜小炒:酸辣大白菜、炒空心菜、蒜蓉生菜、豆芽炒韭黄、干煸四季豆、苦瓜藕丝、虎皮青椒、酸辣土豆丝、手撕包菜等。 
2. 禽蛋小炒:水炒鸡蛋、番茄炒蛋、丝瓜炒蛋、洋葱炒蛋、青椒炒蛋、等。 
3. 豆制品小炒:麻婆豆腐、肉沫豆腐、香辣豆腐干、蒜苗炒干丝、木耳烧腐竹等。 
4. 畜肉小炒:鱼香肉丝、回锅肉、水煮肉片、糖醋排骨、猪肝西芹、麻辣肚丝、水煮牛肉、小炒黄瓜牛肉、辣子鸡丁、啤酒烧鸭、等。 
5. 水产小炒:水煮鱼片、红烧鱼块、酸菜鱼、清蒸鱼、怪味田螺等。 
6. 干锅类:干锅田鸡、干锅包菜、干锅肥肠等

 

快餐小炒培训方式:

按照快餐小炒标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

 

快餐小炒培训时间:

上午9:00-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为5-10天左右,视个人学习能力而定。