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烘焙不像烹饪，它的每个步骤都需要非常细致，与“科学”无二致，在学习烘焙中，可以让自己更温和，烘焙必然会失败很多次，也会磨练自己在逆境中的能力。总之，烘焙会让你变得更好。当你不想在酒店、餐厅、面包店、咖啡店等上班时，完全可以凭借着自己过硬的烘培技术安身立命，比如在家做自由职业，当一个悠哉悠哉的私房烘焙师。

烘培好学吗

• 前景广阔

  烘焙市场每年以30%速度发展，普通门店年营业额超过100万

• 行业需求大

  目前的西点市场来说，烘焙师人才缺口太大，岗位供不应求

• 适合人群广

  零起点学员、西点求职者、西点创业者、转行人士、西点爱好者