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2021-10-31 15:18:12|已浏览：723589次
导读：翻糖蛋糕(Fondant Cakes)是一款甜点，制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自于英国的艺术蛋糕，是众多人喜爱的蛋糕装饰手法。因其口感嫩滑爽口，火爆于市场。
学校优势
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小班教学6名学员配一名老师指导
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授课模式
同步欧标教学标准，线下课堂+线上巩固+新品更新
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90%实操+ 10%理论(确保学 会如何举-反三)
专业系统课程(对于不同学员的就业、创业、兴趣更有针对性)
师资力量
课程大纲
课程亮点:针对零基础翻糖烘焙爱好者,深入浅出地诠释翻糖蛋糕的制作流程工艺。老师将挑选市面热[ ]IP，激发学员们创造热情，-起来揭晓翻糖神秘的面纱。
课程涵盖:翻糖蛋糕常识理论讲解、干佩斯的制作、翻糖膏的制作糖霜的制作、糖皮的制作及裹覆技巧、卡通公仔的制作、常用翻糖装饰糖牌、插件制作、翻糖工具的选购及使用方法、真体翻糖蛋糕制作演示及配方分享、主题翻糖饼干、棒棒糖制作、古典玫瑰花大丽花、奥斯丁、芍药&绣球、尤加利、马蹄莲、叶子&桑梅。
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