台湾街头新宠、吃货挚爱、一见钟情的宝岛台湾美味熊掌包，虽然它不是熊掌，但有着与熊掌差不多大的名气。是台湾街头新宠、吃货挚爱、一见钟情的宝岛台湾美味。以刈包为底，研发特制面皮加入各式异国料理，... [查看详情]

秘制牛肉面清朝雍正年间，民间实行“改土归流”，新疆维吾尔族的一部分人迁到了湖南常德市。地处洞庭湖区的常德以食大米为主，可他们怎么也忘不了故乡清真牛肉面的味，于是他们便创造出了有湖南特色的牛肉... [查看详情]

腊汁肉夹馍腊汁肉夹馍是陕西西安汉族特色小吃之一，肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，叫法也源自古汉语，即“肉被夹到馍内”。肉夹馍源于古城西安，有两千年的历史，腊汁肉夹馍用腊汁肉，白吉馍做成。肉... [查看详情]

烧烤这种烹调方式，根源自哥伦布来到美洲大陆时个遇到原居住民族，该民族叫阿瑞瓦克族(印第安人)，在北、中、南美洲都有其影踪，如现在美国的佛罗里达州、巴西的南大河都能遇到其族民。烧烤在巴西的发展达... [查看详情]

一：回民烤羊特色在我国羊肉处理的南北人都能接受的要算回民，大部分回民是和汉人及其它少数民族住在一起，因此在口味和处理方式上，兼顾了各名族的习惯，制作工艺高超，味型丰富。我公司烤羊系列技术源自... [查看详情]

锡纸烧烤相比普通炭火烧烤更环保健康美味。通常用碳火和燃气炉来烤肉，很容易损害食物本身的蛋白质，在烤的过程中不小心糊掉的话还产生有害物质。锡纸在传递热量的同时，还能避免里面被包裹的食物被烤焦变... [查看详情]

卤菜店系列卤是一种特殊的烹调方法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的，具有保健强身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中国特色的烹调技法，几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排挡、... [查看详情]

白案培训中式面点指源于我国的点心，简称“中点”，双称为“面点”，它是以各种粮食、畜禽、鱼、虾、蛋、乳、蔬菜、果品等为原料，再配以多种调味品，经过加工而制成的色、香、味、形、质俱佳的各种营养食... [查看详情]

课程介绍台湾大鸡排台湾大鸡排——源于台湾，只选用自然成长的鸡肉，鸡肉的口感和口味达到佳平衡，采用秘制配方，经过腌制脆皮裹粉后，香美多汁，产品金黄香酥、外酥里嫩、满口留香。人间美味让人百吃不厌... [查看详情]

一、纸包鱼技术培训介绍：传授全套技术（包括：纸包鱼、纸包鸡、纸包生鱼），教您如何杀鱼、采购原材料，挑选调料，如何选购开店所需的设备。二、纸包鱼培训项目介绍：纸包鱼——是近一年来疯狂流行在川渝... [查看详情]

一、胡辣汤技术培训介绍：传授胡辣汤全套技术，胡辣汤调料配方传授，胡辣汤调料采购渠道，胡辣汤开店经营问题的解答等等。二、胡辣汤培训项目介绍：胡辣汤，又名糊辣汤，起源于河南省，尤以周口市西华县逍... [查看详情]

一、过桥米线技术培训介绍：传授过桥米线全套技术，过桥米线调料配方传授，过桥米线调料采购渠道，过桥米线开店经营问题的解答等等。二、过桥米线培训项目介绍：过桥米线已有一百多年的历史。相传，清朝时... [查看详情]

一、湘西泡菜技术培训介绍：传授全套技术，核心调料配方，湘西泡菜调料采购渠道，湘西泡菜开店经营问题的解答等等。二、湘西泡菜培训项目介绍：湘西泡菜采用多种天然香料及其独特的工艺配方，做出来的湘西... [查看详情]

一、长沙臭豆腐技术培训介绍：传授全套技术，核心技术和配方，长沙臭豆腐原材料采购渠道，长沙臭豆腐开店要注意的事项等等。二、长沙臭豆腐培训项目介绍：长沙臭豆腐，一种具有地方特色的风味小吃，古老而... [查看详情]

一、章鱼小丸子技术培训介绍：传授全套技术，所有原料、设备全套老师都会告诉学员开店较近的进货渠道。二、章鱼小丸子培训项目介绍：章鱼小丸子原名“章鱼烧”，是日本特色的国粹小吃，章鱼小丸子是来自日... [查看详情]

市场调查火爆的淮南牛肉汤馆，等待的人群迟迟不散设备展示淮南牛肉汤大煮锅学员店面学成学员，在学校指导下，顺利开业淮南牛肉汤学习内容... [查看详情]

市场调查火爆的酸辣粉市场，给学员提供了不竭的动力学员店面在食尚香的指导下学员顺利开业酸辣粉设备酸辣粉学习内容... [查看详情]

创业指导学员学成后开设的煲仔饭门店市场调查火爆的煲仔饭店铺，市场前景广阔煲仔饭设备多功能煲仔饭设备广式煲仔饭学习内容... [查看详情]

市场调查火爆火锅市场学员作品食尚香特色小吃培训学员作品开店指导食尚香为学员免费提供创业指导，以保证学员开店成功重庆火锅学习内容阶段课程阶段目标理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采... [查看详情]

阶段课程学习内容阶段目标第一阶段理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。示范讲解：1.专业老师手把手教学、2.老师实践... [查看详情]