特色面点是传统烹饪的重要组成部分，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。面点即是用多种粮食（米、卖、豆、杂粮），肉类、蛋、乳、蔬菜、果品、鱼虾等为原料，并配以多种调料与辅料。将其调制成坯及馅，经成形、熟制而成的具有一定的营养价值且色、香、味形俱佳的方便食品。
培训内容
特色面点初级班学习内容：红烧肉西芹包、五仁包、干煸肉酸菜包、台湾卤肉包、上海青包、水晶包
“食为先”小吃实训中心隶属于东莞食尚部落饮食管理服务有限公司，全国数十大分校同时开课，师资团队规模强大专业师傅实操教学！ 成立多年来以正宗、专业、系统、完善的小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的充分肯定，学员遍布全国各地。至今食为先培训学员数量在不断攀升，众多学员已实现自己的创业梦想。
1、特色面点项目品种比较多，每一个的制作方法都截然不同，食为先名师会每一个都亲自示范，再指导学员亲手操作，一个一个的成品做出来，通过反复练习，让学员能牢牢的掌握住每一个精美点心的手法和诀窍；
2、在一些难度大的点心品种上，师傅会更加着重教学指导，让学员特别练习这些品种的关键手法；
3、学员做出点心成品后，师傅会逐一的检查点评，指出优点和不足之处，让学员再次练习，确保能踏实的学习掌握好；
4、在学习的过程中，食为先会告诉学员，以后如何购买到相关的制作设备和原料，解决学员开店原料的后顾之忧
学习培训项目所列含所有内容的学费：所需材料、配料费、无需其它任何费用。包学包会，学会为止，中途不收取任何其他费用，理论结合实际操作。
培训方式：
食为先特色面点班,分为理论以及实操两大课程，科学合理的教学计划、强化实操能力锻炼的教学模式、高品质原料实操教学，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，讲解、手把手指导操作要领带领学员亲自动手操作，学习期间全程由专职老师观察跟进，详细讲解每个教学环节的重点和难点，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，反复练习，
学习时间：
直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为7-15天左右，视个人学习能力而定。
【为什么众多学员选择食为先？】
【 规模大 】
实训基地开遍全国学习有保障
全国连锁数十大机构同时开课
【 师资强 】
业内教学专业团队技术有保障
专业师傅手把手传授配方技术
【 学员多 】
毕业学员数量众多品牌有保障
已成功帮助众多学员创业致富
食为先培训五大保障让你学习无忧：
保障一：低风险，可先试吃，先来现场考察，预约试吃，满意后再报名学习；
保障二：一性次缴费，保证中途不收任何费用；
保障三：签订书面协议盖上公章，具有法律效力，保证在报名后获得相关权利；
保障四：保证学会，学习不合格者，可以反复学习，直到学会满意为止；
保障五：享有对老师的投诉权，所有客户对老师不满意都可以向总部投诉，保证每个客户利益不受损失。
特色面点中级班学习内容：山东大包子、鸡蛋薄饼、猪肉韭菜饺、猪肉香芹饺、鸡蛋韭菜饺、北方水饺
特色面点高级班学习内容：上海三鲜灌汤包、河南水煎包、北方手撕饼、北京锅贴、粟米饼、芝麻酱饼
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