哪些小吃门槛低成本小利润高？

来源：食尚香

2021-10-25 17:01:41|已浏览：745708次

现在做小吃生意的朋友越来越多，小吃的种类也丰富多样，小吃以其门槛低成本小利润高的特点，受到了众多创业者的青睐。那么，目前火爆的小吃项目有哪些？有哪些是一个人也能经营的小吃项目呢？

1、铁板鸭肠
铁板鸭肠是近年来热门的小吃美食，火遍街头的小吃。操作简单，所需设备少，一辆小推车，一个铁板烧炉就可以摆摊创业了。鸭肠先经过卤制后再在铁板上烤热，加上秘制酱料而成，味道麻辣脆爽，征服众多吃货的味蕾。
铁板鸭肠成本是0.1元/串，经过加工后成品的售价是10元/30串，利润可观。
2、美味烧烤
烧烤一直是小吃界的扛把子，价格亲民口味佳，有很高的国民热度，市场较为宽阔。而且夜宵经济发达，人们的夜生活变得丰富起来，三五成群一起去吃个烧烤，喝点小酒，畅聊人生已成为多数人的聚会方式了，消费群体庞大。
3、臭豆腐
在大街小巷上也经常能看到臭豆腐的身影，这款独具特色的长沙小吃凭借“闻着臭吃得香”的特点风靡。众所周知，豆腐的成本很低，一碗臭豆腐的成本也就在1—2元左右，但市面上的一份臭豆腐价格在10元左右，是相当暴利的项目了。
4、现卤现捞

近年来也火爆大街小巷的现卤现捞，实现冬天也能卖卤味，现卤现捞，现卤现卖，透明化的卤制过程，不仅满足消费者的健康绿色消费观念，其制作过程也比传统卤味简单，经营模式灵活，一辆小餐车也可以摆摊创业。

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