近很多煌旗的小伙伴都在问“如果我想开店那我该选择怎么样的地址比较好呢？”今天就让小编告诉大家一般开小吃店的4个商圈的注意点。
就拿卤菜店来说吧，开一家卤菜店适当的店面环境评估是很重要的，评估的内容主要包括：店面条件、客流量的多少，附近人群的饮食习惯，消费水平等等。
1.商业区：一般在商业区店租价格都相对比较高，对于卤菜店并不划算。如果要在商业区开卤菜店首先要分析在这里吃卤菜的人多不多，而且要在商业区脱颖而出就必须要味道获胜，需要吸引到一批忠实的消费人群。
2.住宅区：一般住宅区的店租不会太高，而且拥有稳定的小区居民维持客流量，在住宅区开卤菜店除了味道外更重要的是交通便利，选择一个交通便利，展示量较高的店面十分重要。
3.校园区：这里主要以学生群体为主，一般校园区都能维持不错的客流量，这是需要控制自己的卤菜价格，因为一般学生的消费水平不高，所以如果你的定价过高学生是消费不起的。除了味道外，在校园区更重视的是口味的特色以及卫生，店面设计已清新为主。
4.办公区：这个商区一般以白领较多，整体消费水平相对较高，这时就需要规划根据价格规划好菜品的特色，主要分为一般档次以及高档，相对上面三个商区在这里更需要在店面的装修设计花费心思，当然优秀的卤菜技术也是必不可少的。
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