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厦门威辰小吃培训学校
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关键词：厦门小吃培训学校 厦门小吃培训 厦门饮品培训
一 饮品综合班介绍：
饮品综合班教授奶茶类、烧仙草、冰淇淋类、爆米花类、蛋挞类、冰沙类、刨冰类、奶昔类、雪泡类、新地、雪顶、双皮奶、布丁等技术；是你开家水吧的最佳选择。你也可以根据自己的需要，在这个培训内容上作相应增减，总之，一切根据你的要求，一切为你提供服务。
二 饮品综合班培训内容：
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序号 |
项目 |
培训内容 |
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1 |
奶茶类 |
奶茶制作的工具和必备食材，奶茶制作秘决，茶水煮法，糖浆制作，珍珠煮法，招牌奶茶制作，红豆奶茶制作，珍珠奶茶制作，果味奶茶制作（椰香、哈密话、草莓、柳橙，花蜜瓜……）。 |
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2 |
冰淇淋类
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1.软冰淇淋制作原理●软冰淇淋机的选购方法●软冰淇淋机器使用及维护保养●软冰淇淋原料采购●制作软冰淇淋的器具及使用 2.甜筒制作方法，甜筒手法技巧，制作香草甜筒●巧克力甜筒●香芋甜筒●菠萝甜筒●草莓甜筒●朱古力甜筒● 哈密瓜甜筒●香橙甜筒●牛奶甜筒等
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3 |
烧仙草系列 |
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4 |
沙冰系列 |
冰沙机的选购方法●冰沙机试用机维护保养●冰沙原材料采购●制作冰沙的器具及试用●果味沙冰●凤梨冰沙●芒果冰沙●草莓冰沙●荔枝冰沙…… |
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5 |
刨冰系列
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草莓雪花冰●芒果雪花冰●珍珠雪花冰●红豆雪花冰●凤梨黄桃雪花冰●香蕉草莓雪花冰●果冻雪花冰●鲜果雪花冰●西瓜美人雪花冰......
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6 |
蛋挞系列 |
蛋挞制作的工具及原材料选购技巧●蛋挞配方比例●蛋挞烤制的火候●蛋挞烤制时间●葡式蛋挞制作 |
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7 |
爆米花系列 |
爆米花机的选购方法及采购渠道●爆米花机的使用及保养方法●爆米花器具的选购及使用●爆米花制作配方●香脆爆米花制作 |
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8 |
新地系列 |
新地制作方法●蓝莓新地 ●草莓新地●菠萝新地●巧克力新地…… |
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9 |
雪顶 |
雪顶的制作方法●雪顶草莓沁饮● 雪顶芒果沁饮● 雪顶牛奶沁饮 |
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10 |
雪泡系列 |
果味雪泡（草莓雪泡，荔枝雪泡、百香果、香槟葡萄、青苹果……） |
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11 |
奶昔系列 |
果味奶昔（香蕉、芒果、草莓、牛奶、木瓜、火龙果……）●水果牛奶乳●粉红回忆●牛奶香草奶昔●薄荷奶昔●抹茶奶昔 |
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12 |
双皮奶 |
双皮奶的设备及原材料●双皮奶的煮制方法 ●红豆双皮奶●绿豆双皮奶●椰果双皮奶●水果双皮奶 |
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13 |
布丁 |
布丁制作方法●芒果布丁 ●草莓布丁●菠萝布丁●巧克力布丁●七彩布丁…… |
三 培训情况：
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学 费 |
2580元，包含技术转让费、中餐费、学习实操材料费、资料费等，中途不收任何费用。 |
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学习时间 |
老师授课7天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会。 |
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开店服务 |
免费做投资预算分析，免费提供设备原料采购信息及清单，免费指导门面招牌和菜单设计。 |
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自由组合 |
学员根据自己的需要，可以在此基础上增减内容，作出调整。 |
免费提供水吧整套设备采购清单、原材料采购清单、传授店面装修方案及管理经验。
四 开店指导
1、店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。
2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3、根据店面具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4、店面菜单的定价参考及设计。
5、奶茶制作的设备及工具。
