翻糖基础班课程（6天）3280元翻糖基础班基本课程1、翻糖工具的认识2、翻糖糖皮的配方及报纸蛋糕胚的技巧3、翻糖糖皮调色4、英式翻糖糖花的制作5、美式卡通公仔制作的技巧6、糖花、公仔的应用、组合7、成品... [查看详情]

私房烘焙课程学习时间：25天学习费用：6800元私房蛋糕课程基本内容（9天）第一天花边贝壳、串珠、祥云、串珠、窗帘边、裙边、花瓣边第二天花朵玫瑰花、旋转玫瑰第三天花朵牡丹、百合、康乃馨第四天抹胚生日... [查看详情]

饮品课程课程时间：3天课程价钱：1600奶茶系列经典奶茶、焦糖奶茶、珍珠奶茶、冰椰奶奶茶、仙草奶茶奶昔系列芒果奶昔、红豆奶昔、香蕉奶昔、草莓奶昔冰沙系列柳橙冰沙、红豆冰沙、芒果冰沙、凤梨优格冰沙冰... [查看详情]

法式甜点课程学习时间：4天课程费用：2800慕斯的认识慕斯的材料认识和操作要求甜品的制作芒果慕斯、酸奶芝士、提拉米苏芒果千层、巧克力千层、海洋慕斯焦糖核桃、榴莲飘飘、缤纷红茶木糠杯、豆乳盒子、百分... [查看详情]

咖啡饮品课程学习时间：10天学习费用：3600咖啡基本知识1天咖啡文化、由来、历史起源、原材料的认识及采购、磨豆机的操作和使用、打奶泡的技巧与方法咖啡拉花制作3天心形、树叶形郁金香形、羽毛形天鹅形单... [查看详情]

▌学习内容：各种翻糖工具和原料的认识，翻糖蛋糕的装饰，设计，以及颜色搭配的讲解：翻糖糖皮的制作，储存与使用，原料的名称与采购的讲解。翻糖实操：花边类：翻糖包边，翻糖吊线，翻糖压花，糖霜▌创业... [查看详情]

阶段课程学习内容阶段目标第一阶段理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。示范讲解：1.专业老师手把手教学、2.老师实践... [查看详情]