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2021-09-15点击量:859849
重庆面条之所以叫小面,不是因为面条小或者碗小,而是因为配料简单明了。重要的是,它不会因为配料简单,而影响它的美味。重庆小面就是如此,以简单的原料,却能勾勒出纷繁复杂的美味,这才是真正的不凡之处。正是这...
2021-09-15点击量:859850
全麦自发粉,取一些放在盆里(也是专门为做馒头买了一个不锈钢的和面盆),用少量清水调和揉成面团,再用一张干净的湿布盖起来发面把冰箱里翻了下,找出可以做包子馅的东西:两根玉米鸡肉火腿肠、半个红椒、两个鸡蛋...
2021-09-15点击量:859847
港式特色小吃和内地小吃在风格上有很大差别,我们常吃到的小吃一般都是面食,以咸味为主,而且很容易吃饱,可以直接当作早餐,而港式的小吃则以甜品为主,不会让人有吃饱了的感觉。港式甜品主要有哪些种类呢?一起来...
2021-09-15点击量:859836
重庆的特色小吃,人气排名第一的绝对是酸辣粉了,这一道又香又辣的面食,不知道俘虏了多少人的胃,就算不敢吃辣椒的人,也要来一碗“微酸微辣”的酸辣粉尝一尝。酸辣粉不仅辣,还特别香,而且不会油腻。今天,就一起...
2021-09-14点击量:861137
粤港澳的集美们都应该对漏奶华不陌生了吧?布吉岛为什么最近会被翻牌出来,毕竟这么棒(pang)的甜品,还真的不敢家中常备呀!可是最近大家都这么乖,响应号召待在家里,偶尔放肆还是应该的呀!所以我们一起来做这份...
2021-09-14点击量:861156
偶然知道了這道特色港式點心,從來沒吃過於是想自己動手做做看,將腐竹慢燉加糖調味,充滿著濃郁豆香,佐以白果香氣十分搭配。港式點心:腐竹雞蛋糖水的做法準備好腐竹、雞蛋、白果,並將雞蛋滾水下鍋以小火煮7分鐘將...
2021-09-14点击量:861112
在饮食行业内,我们把外表皮上有两排上下交错花纹的包子,称为双花包子。捏制双花包子看似复杂,其实简单。单从捏制的动作上来看,捏制双花包子的手法与一般的单花包子相比,几乎没有任何区别。一些师傅在教徒弟捏双...
2021-09-14点击量:861346
麻辣红油是以干辣椒、花椒为原料,经加工将其粉碎呈粗片颗粒状,放入植物油中加热浸渍而成,可作为调味料直接食用,宜可作为原料加工各类食品,适用于调制麻辣的热菜菜肴,以及凉菜的调味使用。原料:干辣椒10公斤植...
2021-09-14点击量:861661
新手学做烧烤难不难,看一遍就学会哦!当今时代,不少人经常都在喊,做烧烤生意赚钱?为什么?归根结底是怎么去做这个烧烤生意却难倒了一大半人。笔者对煌旗小吃培训进行了研究,得出了这几个成功的要点:一,烤串准...